Найти тему
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Автора можно поддержать разовым переводом
Как с грибами? (14-20 апреля) "Чу! Я слышу пушек гром!"
Шапочки в Смоленской области, сморчки на востоке Подмосковья, черемша в Тульской области, благодать в Орловской и Брянской... А жизнь-то налаживается! Что ещё за качели? То ранняя весна, то поздняя зима, то апрельское лето, то... ещё только в прогнозе, но, похоже, "черёмухины холода" спустятся к нам, не дожидаясь первомая. Природа буйно скачет, человек вертит головой и глуповато моргает. Ещё вчера на грибном форуме царил светлый покой, как в спящем муравейнике, и вот - всё ожило, зашевелилось, забегало! Ну-с, начнём, пожалуй, с юга...
608 читали · 1 день назад
"Губит грибы не холод, губит грибы жара!" Не горюем, ждём "майку" и садовую энтолому
"Я сейчас больше верю в ранние маслята и подберёзовики, чем в поздние строчки", - признаются грибники Тульской области. И то верно: там, где снег не лёг даже в апреле - какие ещё грибы-подснежники? Опасались, страшились мы, а всё не того. Не этого. Выход полноценной зимы "на бис" - с полноценным снежным покровом в апреле - послужил грибному братству лишь во благо. Землю основательно промочило, грибница получила полноценную встряску, и вот из краёв запоздалого снега получаем мы одни лишь добрые вести...
855 читали · 4 дня назад
Строфария, прекрасная и ужасная. Поганка с большой буквы "П"
Многие строфарии одной своей внешностью навевают мысли о самом худшем. Между тем, впечатления никогда не подтверждаются - самые жуткие представители рода съедобны и вкусны; другие несъедобны, но и не ядовиты. Так строфария иллюстрирует оптимистичный тезис: "жизнь - весёлый карнавал". Ряженый гриб. Дело было на одном из осенних слётов в районе Мележи; добрый октябрь, тепло и сыро, в ущелье катит мутный вал Шерна, на поляне творится гастрономический восторг, а лес ломится от грибов. Что ж теперь, разорваться? А придётся...
895 читали · 1 неделю назад
Как с грибами? Это фиаско? (экстренный выпуск по случаю внеплановой зимы)
Устойчивый снежный покров после почти-лета. Что теперь будет с грибами? Забегая вперёд, скажем - причин для паники нет. Хотя на нежнейшие сморчки надежды маловато... В такие моменты хочется драматизировать вплоть до экзальтации. Ну как так-то? Весна была у нас в кармане, грибники центрального региона кто во что горазд готовились к открытию сезона, кое-кто уже открыл и отчитался об этом, ничто не предвещало... и вот такой нам пердимонокль. С ума там все посходили, что ли? Отставить панику. Если кто и пострадает, то лишь сморчки, которым в наших прохладных широтах и без того как-то некомфортно...
1133 читали · 2 недели назад
Грибы - не те, кем кажутся! Что общего у мокрух, свинушек и ложных лисичек?
Обрабатываю любимый можжевельник, страдающий от шюттэ (тёплая сырая зима не всем впрок идёт), думаю горькую думу о грибах. О чём же ещё мне думать? Вот у нас шюттэ. Какой-то гриб-аскомицет понаехал тут и хозяйничает. И при том даже плодовых тел, собака сутулая, не образует - чтоб было что снять и людям продемонстрировать. Не гриб, а попрание основ. А вот давеча была свинушка. Написал что-то о непростой судьбе свинушачьего рода на русских просторах, тщательно избегая надоевшей темы про ядовитость, действительную или мнимую, а в комментах всё равно - "на манеже все те же"...
756 читали · 2 недели назад
О свинушках без яда. Просто интересуемся, ни слова про угрозу!
Наша свинушка - гриб раздора. Почему многие грибники воспринимают рассказы о её ядовитости как покушение на собственную личность, науке неизвестно. А другие-то и рады провоцировать! Сам грешен. Так что злободневный и острополемический вопрос мы затрагивать не будем. Опасна, не опасна, собирать, не собирать - пусть всяк решает как хочет. Свинушка - гриб не только раздора, но и контраста. Что может быть проще и яснее, чем эти неприхотливые серо-бурые грибы с бархатистыми шляпками? Свинушку знает всякий; свинушку можно встретить везде - и в заповедном лесу, и у забора за сараем...
2955 читали · 3 недели назад
"Привет, милота!" Инспектируем малоизвестные грибы весны
Весна - время надежды на признание. Только весной, только ранней грибной весной каждая невзрачная поганка получает шанс на свои пять минут славы. А что бы вы думали - люди-то соскучились! Первые лесные прогулки после долгих чёрно-белых дней разжигают бескорыстное любопытство даже в закоренелых прагматиках. И - вопросы, вопросы. О нарядных саркосцифах и таинственных саркосомах, о сморщенных строчках и простроченных сморчках сказано уже немало добрых и правильных слов; при всём желании я не могу отыскать щелочку, чтобы вставить в эту тему свои пять копеек...
1189 читали · 4 недели назад
17 находок года. Подбиваем бабки ушедшего сезона, а дальше - только настоящее!
"Я просто оставлю это здесь". Сезон-24 запомнился как скучноватый, но при подведении итогов выяснилось, что он подарил мне 17 новых видов грибов. Вот те на те, хрен в томате. А что же явит нам весёлый сезон? Все открывают сезон, а я закрываю. Вообще люблю двигаться против всех: в Москву езжу по пятницам, в деревню возвращаюсь в воскресенье - и туда, и обратно двигаюсь вдоль бесконечной вереницы страдальцев, от чего на душе ещё легче. Так и с грибами. Весёлый месяц март, задор и солнце сквозь снег, открытия одно за другим - а я тем временем окончательно поставил точку на грибном сезоне-2024...
574 читали · 1 месяц назад
Как с грибами? (середина марта) "Команда: занавес - поднять!"
В Смоленской области - саркосомовый год, в Подмосковье красное буйство саркосцифы; грибники, обходя друг друга на виражах, стремясь открыть сезон поскорее, пока климат не выкинул очередное коленце. И что бы вы думали? Получается! Сумбурная зима, панический март - "всё смешалось в сознании бедного Мишкина". Снега не было, но было немножко мороза; рекордно тёплая первая декада марта - и резкий откат в зиму посередине. Дальше что? Выживут ли строчки? Хватит ли воды шапочкам? Побьётся ли рекорд по сморчкам?...
1716 читали · 1 месяц назад
А вот со строчками давайте-ка поосторожнее. Могут быть и нюансы!
Все наши строчки - грибы условно-ядовитые. То есть, в зависимости от каких-то условий могут накапливать крайне нехороший яд, но обычно этого не делают. Однако что в наши дни - обычно?.. Строчок, забавно сморщенный старичок. Бывает очень духоподъёмно слушать людей, которые верят, что "строчок простроченный, а сморчок сморщенный", особенно когда выступление переходит в тональность "не было ни единого разрыва", но сегодня нам не до смеха. А всё почему? А потому, что этой весной строчки могут принести нам немало горя...
8422 читали · 1 месяц назад
Зиме конец. Весне - начало! Предвкушаем первые грибы
Вот и всё. Вот и кончилось. Календарно - кончилось. Астрономически ещё нет, но процесс неудержим как носорог. Весна, соратники. Это - весна! Воробушки сегодня поют о своём, о птичьем, а грибники выражают весенние чувства прозой. И выразить есть что: глухая чёрная яма позади, а впереди - непрерывный карнавал. Скоро за грибами! Предвкушаем первые встречи в порядке вероятного проявления. В иные сезоны первый по-настоящему интересный гриб, ожидающий нас в весеннем лесу - саркосома шаровидная (Sarcosoma globosum)...
1089 читали · 1 месяц назад
"Не дрожи, Капустин! Обсудим и отпустим". Пора поговорить о дрожалках!
Дрожалки - грибы со звездочкой*. Всяк их видал - и на ветвях, и на прилавках. А звездочка в том, что начнёшь разбираться в них внимательней - и само собою вспоминается легендарный оборот вроде "не только лишь все". Мало кто, в общем. Заковыристая тема. История буквально следующая. Завершая завал разборов за минувший сезон, обратил внимание на фото дрожалки мозговидной, сделанное как-то походя в процессе загонной охоты на гигрофоры. Дрожалка, кстати, замечательная: с виду как мозг, а разрезать - слой студня совсем тоненький, а под ним крепкое ядро...
1914 читали · 1 месяц назад