Сбор грибов

В Сочи из-за прошедшего жаркого лета внезапно проснулись споры клатруса красного. Это один из самых необычных грибов, который в последние пару лет облюбовал Краснодарский край. Обычно, грибы созревают весной, но о неожиданной встрече с «жаворонком» в сочинском Дендрарии рассказала ведущий научный сотрудник ФГБУ «Сочинский национальный парк» Галина Солтани. «У меня на календаре точно не май месяц. Наверное, и у вас ноябрь. А вот у гриба решеточника красного как-то не так. Разложил свои мячи и размножается...

Его название намекает на связь с берёзами, но этот вид растёт далеко от родных берегов этих деревьев, в лесах Австралии. Образует микоризу с эвкалиптами. Этот факт уже делает его загадочным представителем грибного царства. Дополняет образ о-о-очень оригинальный внешний вид. Австралоболетус берёзовый, Austroboletus betula, – гриб, имя которого само по себе интригует, хотя в России, наверное, был бы просто Обабком. Давайте подробнее рассмотрим этого необычного гостя из Южного полушария. Главное отличие Austroboletus betula от северных родственников его местообитание...

Угомониться бы уже со всякими грибными ожиданиями – все ведь уже! И сроки разумные прошли, и настоящие зимние дни с морозным снегом постояли. Но грибной сезон-24 настолько не удовлетворил, все манил-обещал да откладывал. И вот закончился. Как же так! Может, все-таки еще заглянуть, проверить? К тому же лес не обманывает, он - всегда. И всегда роскошный/чудесный. Успокаивающий и наполняющий оптимизмом. А тут еще пообещали замечательный уикэнд – ясный и по-осеннему теплый. Вчера-сегодня. Поехал. Не доехал...

Сегодня ходил купаться и как обычно шёл лесом и видел разные грибы в том числе и Опят осенних. Смотрим фото. Восхищаемся ) Вот и Сказочки конец. Кто смотрел тот Молодец 😅✊

Заканчивается первая декада последнего осеннего месяца. Грибов всё меньше, погода всё хуже (для грибов и грибников). А желающих, просто так, побродить по позднеосеннему лесу, не так уж и много. Но далеко не все уже закрыли грибной сезон, чтобы сейчас лишь предаваться воспоминаниям о нём. И мечтать уже о грибном сезоне-2025. Не все убрали корзины до следующего года! Некоторые грибники продолжают ходить по лесам в поиске грибной удачи. Бывает, что она и улыбается им... Грибы, ведь, продолжают расти и сейчас...

Так сказал муж после того, как мы попробовали сходить за грибами в Ольгинке. Итак, обо всем по порядку ... Настал ноябрь месяц и местные чатики запестрели уловом с "тихой охоты". Кто-то нашел маслята, кто-то опята, но вот конкретно где все это было собрано- этой тайны ни один местный житель открывать не станет. Ведь для многих местных сбор грибов - это не просто хобби и релакс, а вполне реальный способ заработка. Грибные засолки продают и на рынке и в тех же чатиках. Мы за грибами любим ходить, но только у себя дома - где знакомый лес и предсказуемый грибной сбор...

Счастливчики демонстрируют находки в соцсетях. Природа Подмосковья продолжает удивлять если и не количеством, то аномальными сроками выхода осенних грибов. Даже после нескольких снегопадов и заморозков, 9 ноября, увлечённые грибники продолжают находить в лесах дымчатые говорушки, фиолетовые рядовки, маслята в немалом количестве. Но самое удивительное — появление белых грибов. Грибники из Шатурского городского округа...

Вообще-то грибной сезон закрывается с появлением устойчивого снежного покрова, но и это относительно - фламмулину и вешенки можно собирать и по снегу. Но все же есть момент, когда становится пора... Пора - жечь костер закрытия и прощаться с лесом. Это просто ритуал, традиция, а "дверь в сезон" еще не захлопнулась, можно еще и погулять, и набрать грибов, если нужно. А может сезон закрывается, когда в лес идешь без корзины? Но на сегодняшнее закрытие я корзинку взяла - собрать образцы грибов, которые сейчас встречаются в лесу...

Выпавший снег — совсем не окончание сезона, и даже ему не помеха. Автор грибных прогнозов Сергей Федотов обнадёжил подмосковных любителей тихой охоты очередной волной урожая в лесах. Его слова передаёт «Вечерняя Москва». Специалист рассказал изданию, что этот грибной сезон стал аномальным и очень интересным, а также отметил, что его прогноз по поздним октябрьским грибам подтвердился на 100%. Федотов отметил, что выпавший снежок — не признак окончания грибного сезона. Эксперт уверен, что после растаявшего снега грибы продолжат расти, ведь земля ещё тёплая...

Загадочный гриб, привлекающий внимание своим необычным фиолетовым окрасом и тонким ароматом. Хотя и относящийся к условно-съедобным грибам 4 категории, он способен стать настоящим украшением осеннего стола, если знать тонкости его сбора и приготовления. Известна под другими названиями: Леписта голая, Леписта фиолетовая, Синюха, Синичка. Рядовка фиолетовая распространена в умеренных широтах Евразии и Северной Америки. В России её можно найти в центральной части, Северо-Западном и частично в Южном и Приволжском федеральных округах...