Всем привет! Одним из самых читаемых обзоров на канале за всю историю стал топ моего пива из сети Красное и Белое (ссылка в конце статьи). Прошло почти два года с момента его публикации и он устарел, так как все изменилось. И в мире, и у нас в стране, и у дяди Толика, да уж не говорю и про пивной ассортимент в красно-белых реабилитационных центров. Нельзя сказать, что он стал лучше или хуже, он стал другим. Любители пенного заходят через поисковики в старый топ и получают не актуальную информацию, поэтому я решил написать этот большой обзор.
Сразу оговорюсь, что я не считаю пиво из кб каким-то очень крутым, эталонным или премиальным. Скорее это варианты "на каждый день", "под футбольчик", "на шашлыки", или "в догон". Важнее другое: доступность магазинов красно-белой сети и низкий ценник. Для многих жителей небольших городов РФ кб является порталом в мир импортного и крафти пива разных стилей. Кроме того, в сегодняшнем обзоре не будет ни одного напитка дороже 80 рублей. Все вводные зачитаны, погнали дегустировать!
Feldschlößchen Urbock
Долгожданный камбэк в кб! Полюбившийся всем за свой бескомпромиссный характер и интересный вкус, Урбок вернулся после двухлетнего отсутствия. Тёмный бок (7% алко на борту) со вкусом и ароматом карамели и сухофруктов и лёгкой горчинкой в послевкусии определенно обрадует любителей крепкого пива. Идеальный вариант для холодных зимних вечеров.
Feldschlößchen Maibock
Майбок это полноценная новинка в кб, которая представляет собой довольно крепкий светлый бок (алко 7,2%). У пива приятный хлебный аромат с фруктовыми нотками. Во вкусе свежий солод, немного белого хлеба и тона фруктов и карамели. В послевкусии довольно заметная горчинка и фруктовые нотки. Сладость здесь минимальная и удачно сбалансированная. Классное крепкое пиво, которое выделяется на фоне других крепышей, типа Мотора или Ледокола.
Таркос Czech Pilsner и Belgian Blonde Ale
Крафти пивом уже никого не удивить. Та же Волковская пивоварня уже давно проникла во все сети, а все пивгиганты выпустили свои крафти-линейки. Воронежский производитель Таркос стоит здесь особняком: они делают качественное пиво в интересных стилях и представляют собой промежуточный этап между крафти и более дорогим крафтовым пивом. В Красное и Белое завезли два экземпляра Czech Pilsner и Belgian Blonde Ale, установив на них гуманный ценник в 80 рублей. Пилснер очень хорош, напоминает вкусное чешское пиво, а блонд вовсе не блонд, а скорее бланш, такой Хугарден на максималках (6% алко). Оба пива мне нравятся, с удовольствием беру.
Волковская IPA
В таких случаях говорят: я просто оставлю это здесь:) Пожалуй, самый популярный и вкусный бюджетный IPA в масс-маркете. Многие заходят в кб только за Волковской IPA, это факт.
Жигули Непастеризованные
А вот это мой скрытый фаворит. Когда я хочу пива со вкусом пива, то всегда беру эти Жигули. Меня привлекает мощная солодовая база и ощущение свежести, которое характерно этому напитку, возрастом не позднее двух недель со дня розлива (чем старше, тем ощущения от него хуже). Под футбольчик или шашлык идеальный вариант!
Ratsherren Pilsner и Ratsherren Weizen
В КиБ полно всяких ноунейм немцев. Они все неплохого качества, но совсем непритязательные, зато бюджетные. Про такое говорят: дешево и сердито. Однако и среди этой однородной массы, есть более интересные варианты. Мне больше всего зашла линейка Ratsherren, которая отличается от своих немецких собратьев большей плотностью и более насыщенным вкусом. Своим заявленным стилям вполне соответствуют и пилснер и вайцен. Конечно есть варианты получше, но они продаются не в кб и стоят как минимум в полтора раза дороже 65 рублей, которые я отдал за каждую банку.
Величественная Кама замерзла, а пермская набережная заметена снегом, полюбуйтесь:
Таким получился мой список покупок в К&Б в 2023 году. А вы что покупаете в кб? Делитесь своими топчиками в комментариях, обсудим, будет интересно.