Всем привет! Сеть Красное и Белое продолжает радовать любителей пива настоящим импортом (а не белорусским и армянским пойлом) и на этот раз привезла к нам интересные баночки из славного города Франкфурт (тот который на Одере, а не тот, где феерит Айнтрахт). Я думаю, что многие из вас уже знакомы с пивом из этого славного города, благодаря Frankfurter Hefeweizen и Frankfurter Pilsner, которые продаются в Верном и сети Чижик. Скептиков хочу сразу огорошить тем, что ТТХ у наших сегодняшних гостей и Франкфуртеров из других сетей разные, значит и пиво будет другим.
Забавно, что Ratsherren в переводе с немецкого означает - Член городского совета. То есть они рандомно делают не только дизайн этикеток, но и придумывают названия? Похоже на то.
Пиво довольно свежее, ему чуть больше двух месяцев. Никакой инфы о существовании этого напитка, до его появления в кб мне обнаружить не удалось. Поэтому делаем вывод о том, что это очередная СТМ-ка, которая обошлась мне в 65 рублей (дешевле на 5 рублей, чем Hopfendorf). Приступаем к дегустации:
Ratsherren Frankfurter Hefeweizen
Стиль: вайцен
Крепость: 5,4%
ЭНС: 12,4%
Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, экстракт хмеля, дрожжи
Произведено: Frankfurter (Франкфурт-на-Одере, Германия)
Пены много и она плотная и довольно стойкая. Аромат сдержанный: банан и две гвоздики. Во вкусе спелый банан, свежие фрукты, переходящие в сухое послевкусие с легкой кислинкой и нотам гвоздики. Это одна из тех пшеничек, где присутствует не ярко выраженный банановый вкус, а дрожжевой профиль дает фруктовые эфиры, которые несколько "разбавляют" банан во вкусовой гамме. Тело плотное. Вкус насыщенный. Очень хорошо, учитывая ценник в 65 рублей, а по сравнению с аналогичными дешманскими вайценами так вообще огонь. Может быть и повторю в будущем.
Моя оценка: 4 настоящих айнтрахтов из 5
Ratsherren Frankfurter Pilsener
Стиль: пилснер
Крепость: 5,2%
ЭНС: 11,8%
Состав: вода, ячменный солод, экстракт хмеля, хмель
Произведено: Frankfurter (Франкфурт-на-Одере, Германия)
Цвет полупрозрачный. Пена довольно быстрая осела, но осталась небольшой полоской до конца дегустации. Аромат слабый: чуть зерна и хмеля. Вкус солодовый, хмелевой, с лёгкими цветочными мотивами. В послевкусии хмель, который проявляется в травяном вкусе и заметной и продолжительной горечью. Уровень горчинки я бы оценил как "чуть выше минимальной планки для пилса". Тело скорее плотное, вкус насыщенный и сбалансированный. У нас в бокале простой, но настоящий немецкий пилснер, без всяких оговорок. Из всех (вообще всех) дешманских пилснеров из кб и бристоля, я бы рекомендовал именно его.
Моя оценка: 4 настоящих айнтрахтов из 5
Всем благодуха за внимание! Мне данный сет скорее понравился, а учитывая цену получилось вообще хорошо. Успели заценить немецкую новинку или пока решаете взять на пробу или нет? Пишите свои впечатления в комментариях!