Всем привет! Хотите похудеть вкусно питаясь, не голодая и не отказываясь от любимых продуктов? Научитесь управлять калориями в своем рационе - будете контролировать и свой вес.
Вкусно, сытно и комфортно стройнеть поможет подсчет калорий - с ним легко контролировать калорийность еды за день:
Все мы слышали, что йогурт - это крайне полезный продукт.
При выборе продукта следует иметь ввиду, что максимальную пользу несет йогурт без добавления красителей, подсластителей и консервантов, а также йогурт не подверженный термическому воздействию.
А в чем же польза йогурта?
В составе йогурта содержится большое количество минералов, активных живых бактерий, витаминов и жирных кислот, необходимых для полноценной работы организма.
Йогурт способствует поддержанию нормальной микрофлоры кишечника, от которой зависит состояние организма в целом. Микрофлора кишечника также играет важную роль и в процессе похудения.
Пробиотические бактерии, которые содержатся в йогурте, повышают популяцию полезных бактерий в кишечнике, угнетая рост патогенной и условно-патогенной флоры.
Содержащиеся в йогурте пробиотики помогают улучшить пищеварение, повышают сопротивление инфекциям в целом, улучшают иммунитет.
Йогурт повышает прочность костной ткани за счет одержания большого количества кальция, ценных аминокислот, калия, фосфора и витамина D.
Йогурт (как и все молочные продукты) снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Йогурт насыщает организм белком. Наибольшее содержание белка в греческом йогурте. Увеличение содержания белка в греческом йогурте связано со способом его производства. За счет удаление сыворотки, йогурт становится более густым по консистенции, а концентрация белка увеличивается.
При этом, йогурт имеет очень хорошую калорийность на 100 г - около 66 ккал.
Несомненно, йогурт довольно полезный продукт, который должен присутствовать в рационе человека.
Я давно задумалась о том, чтобы готовить йогурт в домашних условиях, но мне не хотелось возиться с йогуртом, покупать йогуртницы специальные, выстаивать йогурт в духовке на определенном температурном режиме или делать что-то еще, что мне не по душе.
Хотелось, чтобы просто и быстро - как я люблю. И вот я нашла для себя выход. Возможно кому-то будет интересен мой опыт.
Я приобрела себе термос для приготовления йогурта и закваску для йогурта (закваску можно купить в аптеке, а можно заказать в различных интернет-магазинах).
И теперь я могу сама приготовить свежий и полезный йогурт у себя дома не занимая духовку, не пользуясь электрической йогуртницей и без различных танцев с бубнами.
Просто добавляю закваску в молоко, перемешиваю, ставлю стакан с молоком и закваской в термос, заливаю горячей водой (по инструкции кипятком, но в отзывах прочитала, что кипяток может убить бактерии) и оставляю на столе. Через 10 часов у меня готов вкусный йогурт. Убираем в холодильник, чтобы охладить.
Жирность йогурта зависит от жирности молока. На мой вкус, даже подсластители не требуются. Добавляешь ягоды или фрукты порционно и наслаждаешься.
Весь процесс приготовления на фото:
И по традиции покажу меню одного дня на подсчете КБЖУ.
⛔Для составления индивидуального меню и по любым вопросам, связанным с похудением, следует обращаться за консультацией к специалистам⛔
Завтрак вышел на 500 ккал: 95 г цельнозернового домашнего хлеба на закваске, 55 г авокадо (+ соль, перец, сухой чеснок) и 105 г кеты холодного копчения.
В напоминалочке рецептов сегодня сырные вафли и салат аппетитный с помидором и копченой грудкой:
В качестве перекуса у меня сыр (50 г) и сварила натуральный кофе, в который добавила 60 г молока.
Перекус - 200 ккал.
А в обед разогрела куриный бульон, который последнее время варю только на голени.
400 г куриного бульона с 50 г вермишели и 40 г хлеба - 390 ккал.
После обеда с чаем съела 2 конфеты (30 г) - 170 ккал.
А на ужин картофельное пюре (130 г), зеленый горошек (50 г) и 180 г жареной наваги - 380 ккал.
Итог дня - 1640 ккал, из них: Б - 100, Ж - 70, У - 153.
Полезные ссылки:
Как считать калории, чтобы похудеть.
Помогаем коже подтягиваться при похудении.
Каталог рецептов (работают уже ссылки закусок/салатов и горячих блюд).
Ставьте лайки👍, если понравилась статья, делитесь своим мнением в комментариях👇!
