45 подписчиков

Лагман 🍲

19 января 202319 янв 2023

~1 мин

Это блюдо в нашей семье уже лет 6 фаворит 👌

Приготовить не сложно, из доступных продуктов, съедается в лёт 😋

Классический лагман готовится с картофелем, но я не очень понимаю сочетание лапши и картофеля. Поэтому этот рецепт нетрадиционный, но на мой вкус даже интереснее.

Пробуйте, делитесь впечатлениями😊

На кастрюлю 3 л : • 1 шт филе бедра индейки • 2 шт болгарский перец (лучше разного цвета) • 1 шт редька дайкон средняя • 1 гол. чеснок • 100 гр томатная паста • 1 ст.л уксус 9% • Соль ,перец п/в • Любые отварные макаронные изделия (идеально конечно лапша для лагмана) Филе порезать на кубики и обжарить. Переложить в кастрюлю. Добавить редьку и перец порезанные брусочками. Добавить чеснок, пасту, уксус. Залить водой до полной кастрюли и дать закипеть, убавить огонь. Посолить, поперчить. Тушить мин 30. Приятного аппетита 🥣