Праздники прошли и мы потихоньку начинаем вливаться в ежедневные будни. Работа, школа, садик - все при деле))) Ну и, конечно, еду будем готовить😉
Предлагаем вам простое и вкусное меню. Будет три приёма пищи и вкусняшка. Поехали!
Завтрак. На него у нас уйдёт минут 10, так что можно будет чуть дольше поспать при необходимости))) Сытно, просто и полезно.
Яичница с грибами
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Яйца куриные - 2 шт.
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Грибы вешенки - 100 г
- Лук зеленый - 1 шт.
- Масло оливковое - 1-2 ст.л.
- Кинза
- Петрушка
- перец черный молотый
- Хмели-сунели
- Соль
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Обед. На первое приготовим рыбный супчик с консервированной сайрой. А на второе - картофель в греческом стиле - очень интересное и вкусное блюдо. Дополнить обед можно свежими или консервированными овощами. В зимний сезон особенно хорошо заходит квашеная капуста.
Уха из консервированной сайры
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
На кастрюлю 2 литра:
- Сайра консервированная - 1 банка
- Картофель - 2 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Петрушка, укроп - 0,5 пучка
- Соль - по вкусу
- Перец ч.м. - по вкусу
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Картофель с сыром по гречески
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Картофель - 600 г
- Фета или брынза - 200 г
- Оливковое масло - 50 мл
- Чеснок - 1-3 зубчика по вкусу
- Сок лимона - 1-2 ст.л.
- Ароматные травы свежие или сухие - по вкусу
- Перец болгарский - по желанию для подачи
- Соль - по вкусу
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Ужин. Предлагаем приготовить тефтели с гречкой. Получится мясное и гарнир в одном блюде. И обязательно дополните тефтельки салатиком из свеклы, квашеной капусты и сыра. Очень удачное сочетание😉
Тефтели с гречкой и фаршем
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Гречневая крупа - 120 г
- Мясной фарш - 300 г
- Яйцо - 1 шт.
- Лук репчатый - 40 г
- Сметана - 2 ст.л.
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Масло подсолнечное - 40 мл
- Мука пшеничная - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Салат из маринованной свеклы
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Вареная или запеченная свекла - 100 г
- Квашеная капуста - 50 г
- Укроп - 5 веток
- Мед - 0,5 ч.л.
- Рисовый уксус - 1-2 ст.л.
- Лук - 1 шт.
- Сыр - 30 г
- Горчица, острый перец, соль - по вкусу
- Оливковое масло - 1-2 ст.л.
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Вкусняшка. А на сладенькое давайте испечем пирог с мандаринками. Эти сочные и вкусные фрукты ещё продают, поэтому будем наслаждаться ими до последнего. Кстати, такой пирог можно приготовить и с другими фруктами: персиками, бананами и т.д.
Пирог с мандаринами
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
- Пшеничная мука - 200 г
- Масло сливочное - 50 г
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 50 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Щепотка соли
Для начинки:
- Мандарины - 6-7 шт.
- Сметана - 60 г
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 2-3 ст.л.
- Пшеничная мука - 1 ст.л. без верха;
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Берите меню на заметку и готовьте с удовольствием!😘🧡 Приятного аппетита!
