Чтобы сделать праздничный новогодний стол, много времени не надо. Ведь есть блюда, которые можно приготовить за считанные минуты. И такое меню особенно выручает, когда по каким-то причинам вы не смогли или не захотели уделять готовке слишком много времени. 1,5 часа нам вполне хватит😉
Приступим. Поставим вариться яйца (сразу на все необходимые блюда). И тем временем приготовим "Стожки" - мясо и гарнир одновременно. Если вы большой любитель картошки, то во время приготовления "Стожков" положите дополнительно в духовку порезанные дольки картофеля и одновременно запеките. Хотя, скорее всего, картофеля в горячем блюде вам вполне хватит (ещё же будут и другие блюда😉).
«Стожки» из фарша, яиц, картофеля и сыра
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Фарш мясной – 300 г
- Яйцо куриное – 2-3 шт.
- Картофель – 2-3 шт.
- Сыр твердый – 150 г
- Лук репчатый – 2 шт.
- Майонез
- Соль - по вкусу
- Специи - по вкусу
- Растительное масло
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Горячее уже готовится и самое время заняться тортом. Тортик у нас будет из пряников, сметаны и ананаса. Готовится очень быстро и вполне успеет пропитаться, пока дойдёт до него очередь за столом.
Торт «Панчо» из пряников и сметаны с ананасами
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Пряники - 800 г
- Сметана 21-25% - 400 г
- Сахар - 4 ст.л.
- Ананасы консервированные - 560 г
- Ванилин - щепотка(по желанию)
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Сделаем три салатика: супер вкусный морской салат, салат из свежих овощей, а также салат "Нежность" с колбасой. Все три салата нарезаются и смешиваются за считанные минуты.
Салат с авокадо, семгой и креветками
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Малосольная семга - 100 г
- Авокадо - 1 шт.
- Огурец свежий - 80 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Креветки - 150 г
- Майонез - 30 г
- Соль и перец - по вкусу
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Греческий салат с перепелиными яйцами
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Помидоры - 200 г
- Огурцы - 2 шт.
- Маслины - 80 г
- Фета - 80 г
- Лук салатный - 40 г
- Перец болгарский - 1 шт.
- Масло оливковое - 2 ст.л.
- Уксус винный - 1 ч.л.
- Орегано - 1 ст.л.
- Яйцо перепелиное - 7 шт.
- Соль и перец - по вкусу
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Салат «Нежность» с копченой колбасой и плавленым сыром
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Яйца - 3 шт.
- Колбаса - 200 г
- Сыр плавленый - 180 г
- Огурцы маринованные - 100-120 г
- Майонез - 30 г
- Сметана - 30 г
- Соль, острый перец, зелень - по вкусу
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Из закусок у нас будут тарталетки с крабовой пастой и селёдкой по-французски. Только обязательно к рыбной закуске подайте чёрный хлебушек. Он отлично подходит к этой закуске.
Тарталетки с пастой из крабовых палочек
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Крабовые палочки - 7 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Плавленый сыр - 50 г
- Тарталетки - 12 шт.
- Майонез - по вкусу
- Кукуруза консервированная - для украшения
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Селедка по-французски
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Филе сельди - 300 г
- Лук красный - 1 шт.
- Огурцы соленые - 2-3 шт.
- Майонез - 1 ст.л.
- Сметана или йогурт - 1 ст.л.
- Горчица французская - 1 ч.л.
- Сахар - 1/2 ч.л.
- Соль - 1/4 ч.л.
- Перец черный молотый
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Бутерброды сделаем двух видов: со шпротами и с беконом. Делайте их побольше, не пожалеете! Ещё при желании и возможности можно приготовить самые простые, но очень вкусные бутерброды с маслом, икрой и огурчиком.
Брускетта с беконом и творожным сыром
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Багет - 0,5 шт.
- Сыр творожный - 150 г
- Бекон вяленый - 80 г
- Клюква - 30 г
- Масло растительное - 20 мл
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Бутерброды со шпротами и чесноком (с майонезом)
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Хлеб белый - 150 г
- Шпроты копченые в масле - 50 г
- Майонез - 50 г
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Укроп - для декора
- Специи - по вкусу
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Канапешки с мармеладом и сыром также прекрасно дополнят новогодний стол - ну очень вкусное сочетание компонентов.
Канапе с мармеладом, сыром и лимоном на шпажках
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мармелад - 100 г
- Лимон - 1 шт.
- Сыр - 120 г
- Виноград - 150 г
- Шпажки любые
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Будет здорово, если вы дополните ваш праздничный стол мясной и сырной тарелочками с орешками. А также различными напитками по желанию🥂
Берите рецепты из меню и готовьте с удовольствием! С наступающим Новым годом!