Идеальная Шуба! Я перепробовала много рецептов, но все же я считаю классический рецепт селедки под шубой идеальным. Очень вкусный и простой традиционный рецепт салата Шуба на праздничный стол. Ни один Новый Год не может обойтись без салата Селедка под шубой на столе.
Чтобы приготовить салат Селедка под шубой:
- Селедка - 1 шт.
- Лук - 1 шт. (чтобы замариновать лук: 1 ст.л. уксуса, 1 ч.л. сахара, 1 ч.л.растительного масла)
- Вареная свекла - 2 шт. (250-300 г)
- Вареный картофель - 2 шт. (200 г)
- Вареная морковь - 1 шт. (150-170 г)
- Майонез - по вкусу
Приготовление:
1. Мелко нарезать лук, добавить уксус, сахар и растительное масло. Перемешать и оставить на 10 минут.
2. Первый слой: натереть картофель на крупной терке. Смазать майонезом.
3. Второй слой: нарезать селедку кубиками.
4. Третий слой: маринованный лук. Смазать майонезом.
5. Четвертый слой: натереть морковь на крупной терке. Смазать майонезом.
6. Пятый слой: натереть свеклу на крупной терке. Смазать майонезом.
