Готовим 👨🏻🍳
Подробный видео рецепт и ингредиенты можно посмотреть в конце статьи⤵️
Рыбные консервы, в данном случае хорошо подходит горбуша, разминаю вилкой, не забудьте убрать перед этим позвоночник.
Вареные яйца разделяю на белок и желток, натираю по-отдельности, не смешиваю.
В белки добавляю майонез или заправку, рецепт, которой показывала ранее.
Твердый сыр натираю на терке добавляю в него майонез или заправку.
Маринованные огурцы режу маленькими кубиками.
В качестве прослойки использую соленое печенье крекер и укладываю первым слоем. На него яичные белки. Удобно смазывать каждую печеньку, а затем соединить.
Следующий слой крекер. На него размятая рыба и маринованные огурцы. по желанию можно смазать майонезом, но я решила не смазывать.
Затем снова крекер, а на него подготовленный твердый сыр, затем присыпаю натертыми яичными желтками, далее можно украсить по желанию, но я решила так и оставить, только положила микрозелень "горошек", ведь у нас упрощенный вариант новогоднего меню.
ВИДЕО РЕЦЕПТ ⤵️
📖Ингредиенты:
Яйца: 4шт
Рыбные консервы (Горбуша): 1банка
Огурцы маринованные: 4 небольшие
Крекер: 200г
Сыр твердый: 150г
Заправка для салата вот эта https://dzen.ru/video/watch/6382815efa89d44a29674ea2 или майонез: 1ст.л
Приятного Вам аппетита и успехов в кулинарных шедеврах!
