Русская кухня это наше все, иностранцы некоторые наши блюда не понимают, а зря. Мы то с вами знаем, за что мы их любим. С ними связаны традиции и различные события, которые так дороги нам. Поехали.
1. Борщ - думаю не будите со мной спорить, что это одно из самых популярных блюд. Этот суп из овощей на мясном бульоне давно завоевал всеобщую любовь.
2. Пельмени - тоже неотъемлемая часть русской культуры. Мясной фарш завернутый в тесто, все так просто, но невероятно вкусно. Однако есть варианты и с рыбным фаршем, тоже кстати вкусно, но не так распространено.
3. Блины - выпекают из теста которое готовят из пшеничной муки, яиц и молока. Ну а с чем есть вы и так знаете, тут вариаций настолько много, что всех и не перечислить. Я лично люблю с икрой. Традиционно поедание блинов приходится на Масленицу.
4. Щи - еще один знаменитый суп, основным ингредиентом которого является капуста, как свежая, так и квашеная. Непременно со сметаной.
5. Оливье - традиционный новогодний салат, приготовленный из отварных овощей и колбасы. Однако в прошлом состав куда изощреннее.
6. Холодец - это мясное желе наводит ужас на иностранцев. А мы такое блюдо просто обожаем. Наваристый мясной бульон с добавлением мяса и специй, остужают и он превращается в желе. Отлично заходит с горчицей или хреном.
7. Селедка под шубой - еще одно блюдо, без которого не обходится ни одно празднование Нового года. Представляет собой слоеный салат, где обязательно присутствует сельдь пряного посола и свёкла.
8. Сырники - оладьи из творога любят все. Очень часто употребляют на завтрак со сметаной или вареньем. Потрясающе нежные и невероятно вкусные.
9. Уха - наваристый, ароматный и прозрачно бульон из рыбы, с добавлением овощей и зелени, давно покорил не только русские сердца. Иностранцы тоже не прочь отведать сей прекрасный суп.
10. Бефстроганов - кусочки говядины мелко нарезанные, обжаренные и заправленные сливочным соусом. Традиционно едят с картофельным пюре. Что может быть прекраснее.
Такой у нас сегодня рейтинг, я понимаю, что тут нет и десятой части блюд нашей с вами кухни. Однако мне кажется, здесь собраны самые популярные. Предлагаю вам дополнить этот список и написать, какие вы знаете блюда русской кухни.
Такие дела.
Если вам понравилась статья, поставьте лайк и подпишитесь - это очень помогает развитию канала и дополнительно мотивирует выпускать для вас новые статьи, а также делитесь интересными историями с друзьями. Заранее спасибо.
#еда #история еды #русская кухня
