Про это место мне рассказала Юля Тарнавская, автор лучших в мире винных рецензий в журнале «Афиша-Еда» и знаток самых потайных уголков Петербурга.
Узнав, что я собираюсь на прогулку в район Курляндской улицы, она написала мне, что там, на крыше солодильного цеха крупнейшего пивзавода Российской империи есть чайная Solaris Lab: «Никаких гастрочудес, зато виды — отпад».
Пивзавод этот раньше назывался Калинкинским, потом стал заводом имени Степана Разина, а сейчас там куча разных предприятий самого разного толка. Есть и пивоварня — AF Brew; собственно, я поехал туда на экскурсию (о чём расскажу попозже подробнее).
Солодовню завода построили по проекту Эммануила Юргенса в 1875-76 годах. Чтобы попасть в чайную, надо совершить некоторое путешествие.
Сначала — подняться на пятый этаж. Там будет указатель, что «Солярис» где-то рядом.
Потом, следуя указателям, очутиться в пространствах с полным мистификасьоном. Там тоже будут лестницы, а ещё различные ритусные приметы, что цель близка.
Наконец вы придёте вот к такой двери с наклейкой вместо вывески. За ней снова лестница.
После этого вы окажетесь в комнате с красной занавесью. Там не менее ритусно. Снова нужно подняться по лестнице, потом ещё по одной.
И — вот она чайная, на самой крыше.
Цены в «Солярисе» очень даже вменяемые, а кроме сенчи, пуэра, дан хун пао, ассама, дарджилинга и других чаёв есть кофе и какао.
Интересная особенность: на любой заказ начисляют сразу семь процентов за обслуживание; практика несколько странная — что бы сразу не включить эти семь процентов в цену. Принимают наличные и переводы.
Виды из чайной — действительно отпад. Я сел у окошка, из которого видно Адмиралтейские верфи, устье Большой Невы, Васильевский остров, портовые краны, висящий над водой Западный скоростной диаметр и охтинский небоскрёб. В соседнем распространялись другие дали.
Я взял чайник хорошего дарджилинга — 268 рублей, если с семью процентами.
Выпил его не спеша, насмотрелся в окошко — а потом вышел на террасу. То есть на крышу в прямом смысле слова. Пить чай можно и там — есть столики, — а виды ещё отпаднее. И Исаакиевский собор, и Троице-Измайловский, и город без конца и без края, и море, и всё что хочешь, и небо бесконечное.
И, главное, Петербург оттуда виден совсем не такой, к которому привыкли туристы. Удивительное место.
Solaris Lab, Санкт-Петербург, Курляндская, 49, +79119203512.
_________________________________________
В следующих выпусках «Вечернего Лошманова» — новые истории про еду и путешествия. Подписывайтесь! И ещё у меня есть телеграм-канал, где больше коротких рассказов.
