Какие овощи стоит покупать зимой, чтобы накормить свою семью вкусной и полезной пищей, не чувствуя, что это бьёт по семейному бюджету?
На самом деле, ответ на этот вопрос напрашивается сам собой – собирать продуктовую корзину нужно исходя из финансовых возможностей и вкусовых предпочтений каждой отдельной семьи.
Но, все ли так однозначно?...
Приведу такой пример, я раньше никогда не покупала зимой свежие помидоры, прежде всего из экономических побуждений, ведь зимой помидоры стоят дорого.
Я всегда замораживаю помидоры с лета, потом всю зиму использую их для приготовления пищи. Томатную пасту и кетчуп я не покупаю вообще. А с салатом из свежих помидор приходиться ждать до весны.
Стыдно признаться, но я ни разу в жизни и правда не покупала помидоры «черри»…
Зимние помидоры ужасно безвкусные и стоят довольно дорого, а сорт «черри» и того дороже. В магазине я никогда даже не смотрела в сторону «черри»
А недавно в гостях у родителей я ела салат как раз из этих маленьких помидорок. Я очень удивилась тому насколько они вкусные, практически, как летние помидоры.
Я сейчас стараюсь наладить правильное питание, чтобы снизить вес, поэтому я увеличиваю количество овощей в своем рационе. Обычно я готовлю следующие овощи:
- Свекла
- Морковь
- Капуста
- Пекинская капуста
- Помидоры (заморозка)
- Перец (заморозка)
- Кабачки (заморозка)
- Цветная капуста (заморозка)
Но ведь хочется же разнообразия!
Когда я на днях покупала продукты в «Магните», то мне очень захотелось салата из свежей зелени и помидор.
Я купила помимо пекинской капусты, салат, шпинат, авокадо (хотя эти продукты я тоже покупаю нечасто). Долго крутилась у полки с помидорами, и вроде бы цена кусается, но вот хочется же…
В итоге я купила упаковку помидор «черри» 250 гр за 150 рублей.
Я подумала, а почему бы и нет? Мы столько денег тратим на пищевой мусор ежемесячно (колбасу, сладости и т.д). Не лучше ли будет купить свежих помидор?
Этой упаковки мне хватило надолго. Я не стала делать салат из всех помидор, а лишь порционно в индивидуальную тарелку с салатом подкладывала по 2-3 помидорки, этого вполне достаточно, чтобы насладиться вкусом ароматных помидор и вспомнить лето.
Где можно использовать замороженную свеклу кроме борща? Я готовлю из нее 4 блюда
Поставьте, пожалуйста, этой статье лайк (пальчик вверх), оставьте свой комментарий, я приветствую общение, обмен мнением и опытом.
Подпишитесь на мой канал для того, чтобы не потерять меня среди тысячи других авторов
Ира
