Предлагаю вам рецепт приготовления хачапури с сыром сулугуни. Рецепт позаимствован когда прочитала, так захотелось приготовить, а вам пробовать и судить. Приготовьте их на обед или ужин, и вы увидите, как всего одно сытное блюдо заменит собою целых три!
Хачапури
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 1 ст.
Мука - 1 ст. л.
Сулугуни - 300 г.
Сливочное масло - 30 г.
Приготовление:
1. Взбить венчиком яйцо в миске. 2. Влить молоко и опять все взбить.
3. Добавить муку и все взбить.
4. Потереть 300 грамм сулугуни.
5. Положить натертый сыр в тесто и тщательно размешать.
6. Сковороду смазать сливочным маслом, вылить тесто и жарить на медленном огне пока не подрумяниться. Потом перевернуть на другую сторону и жарить 5 минут.
#хачапури #горячееблюдо
