Гаспачо - национальное испанское блюдо, теперь можно приготовить как обычный кофе, из ... капсул!
Конечно, прогресс не стоит на месте, но чтобы кофемашину приспособили к приготовлению супа...
На Амазоне появились в продаже капсулы для машин Nescafe и Dolce Gusto. По виду новинка мало чем отличаются от обычных кофейных. В коробке их 30 штук. На момент написания поста стоимость без учета доставки составляет 12 Евро. Таким образом стоимость одной порции супа обойдется в 0.40 Евро.
Немного об истории оригинального блюда:
В начале нашей эры в Андалусии простые люди часто готовили блюдо, в котором смешивали воду с уксусом, чёрствый хлеб, оливковое масло и чеснок. Часто это освежающее блюдо было основной пищей, поэтому во время работы в поле среди нескольких крестьян выбирался gazpachero — человек, который готовил гаспачо. Помидоры стали использовать при приготовлении гаспачо только в начале XIX века.
Сегодня скромный гаспачо, некогда бывший блюдом для бедняков, стал очень популярным. Впервые за всю историю он подавался на приёме у короля и королевы Испании во дворце Сарсуэла в июне 2013 года. И его подавали в традиционных деревянных тарелках.
P.S. Пользуясь случаем напоминаем, что большая часть работ авторов TravelHacks выходят не только на Яндекс.Дзен, но и на Facebook, подписывайтесь!
Оригинал статьи размещен здесь: https://travelhacks.guru/gastronomiya/gaspacho-nacionalnoe-ispanskoe-bljudo-teper-i-v-kapsulah
