Украина славится отличными сырниками ведь сыр по украински - это творог. Рецепт который мне поведали настоящие эксперты сырников из этой страны. Делюсь им и с вами
Нам понадобится:
- 180-200г творога
- 1 ст. л. Сахарной пудры
- 1 ст. л. муки
- 1 желток
- 50 г. Творожного или сливочного сыра
- Растительное масло для обжарки
Для подачи
- Свежие ягоды
- Мед
- Варенье
- Сметана
Приготовление
1. Смешать все ингредиенты, смазать сковороду маслом и обжаривать на средне-тихом огне по 2-3 минуты под крышкой
2. Перевенуть и не накрывать крышкой обжарить на другой стороное еще 1-2 минуты
3. Подавать со сметаной, медом, вареньем или
свежими ягодами. Посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
