Хочу поблагодарить отличницу школы здорового питания очаровательную Ольгу Литвиненко за рецепт ленивых вареников.
Никогда не делала их раньше, а зря, как оказалось. Творог полезен во всех видах, а ленивые вареники - это еще очень вкусно и требует минимум времени.
Все очень-очень просто!
- Творог
- яйцо
- соль
- немного муки (я беру цельнозерновую или ржаную).
Замешиваем очень рыхлое тесто, консистенции должно быть достаточно для того, чтобы слепить некое подобие клёцек.
Кидаем в кипяток, пара минут и всё готово!
Подаем со сметаной, зеленью, перцем. (Ольга детям посыпает сахаром. Но я предпочитаю с чёрным молотым перецем).
Традиционные вареники тоже люблю, но они требуют времени. Ленивые ничуть не хуже.
Девочки, делитесь своими простыми и полезными рецептами!
Подписывайтесь на мою группу в вк и инстаграмм чтобы всегда быть в курсе новостей!
