Всем привет. Сегодня готовлю рубленные котлеты из куриной грудки. Нежные, аппетитные и сытные, которые можно приготовить из продуктов, которые всегда есть в наших холодильниках.
Ингредиенты:
Куриное филе - 400 г.
Яйца куриные - 2 шт.
Майонез - 1 ст. ложка
Мука - 2 ст. ложки
Зеленый лук - 0,5 пучка
Соль - 1 ч. ложка
Приправа для курицы - 1ст. ложка
Растительное масло для жарки
ЛИСТАЙ⇒
Куриное филе помоем и просушим бумажными полотенцами. Затем нарежем на мелкие кубики.
ЛИСТАЙ⇒
У зеленого лука отрежем белую часть и мелко нарежем.
ЛИСТАЙ⇒
В глубокую миску выкладываем куриное филе, вбиваем 2 яйца, добавляем приправу для курицы, солим, добавляем столовую ложку майонеза и столовые ложки муки. Добавляем лук и перемешиваем.
ЛИСТАЙ⇒
Наливаем немного растительного масла на сковороду и разогреваем. Выкладываем столовой ложкой фарш и жарим на среднем огне примерно по 5 минут с каждой стороны. Когда котлеты подрумянятся с одной стороны, переворачиваем и накрываем крышкой. Готовые котлеты выкладываем на бумажную салфетку. чтобы впиталось лишнее масло.
ЛИСТАЙ⇒
Подаём к столу с любым гарниром или овощным салатом. Котлеты вкусные как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт ставьте пальчик вверх, подписывайтесь на мой канал. А я на этом с вами прощаюсь, готовьте всегда с удовольствием!
