Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
1 час назад
 • Вы подписаны

Секреты и ньюансы приготовления рыбного бульона.

Секрета никакого нет, но он есть. Всё дело в качестве бульона. Первое – количество рыбы. Нельзя сварить ведро бульона с одной плотвички. В идеале кило рыбы на полтора литра воды. И рыба для бульона должна быть нажористой...

9 часов назад
 • Вы подписаны

Хлеб из чечевицы: просто смешай и выпекай! ✨

Этот рецепт — настоящая находка! Хрустящая корочка снаружи и упругий мякиш внутри без грамма муки 👍 Чечевица в составе делает его сытным и полезным. ✅ Ингредиенты: - 200 г чечевицы - 100 г греческого...

6 дней назад
 • Вы подписаны

БУЛОЧКИ "ЛАКОМКА" С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ И ШТРЕЙЗЕЛЕМ

Мягкие, воздушные, очень аппетитные и вкусные булочки! Нежнейшее сдобное тесто и много творожной начинки! Дрожжевое тесто чудесное. Я уверена, что оно понравится вам и вашим близким, и вы будете готовить из этого теста не только булочки, но и рулеты, и сладкие пироги. Рекомендую приготовить и попробовать.) Итак, готовим тесто. Продукты надо достать заранее, чтобы они были комнатной температуры. Муку перед замесом просеять. У меня тесто вымесила хлебопечка. Но можно обойтись и без нее. По обычной технологии: дрожжи смешать с ложкой сахара и 1/4 стакана теплой воды...

1 неделя назад
 • Вы подписаны

Тесто на кефире, проверено годами.

Рецепт теста (на 30-35 шт.): - 300 гр. муки; - 200 мл. кефира комнатной температуры; - Щепотка соли. Всё хорошо замесить, убрать в пакет на 1 час, затем можно приступать к лепке вареников, пельменей.....

1 неделя назад
 • Вы подписаны

Пирог со шпинатом, зеленью и яйцом.

Мука - 200 гр. Сливочное масло - 120 гр. Соль - щепотка, Разрыхлитель - 0.5 ч.л.  Яйцо - 1 шт. Замесить тесто, поставить на 30 мин. в холодильник. Начинка любая, у меня была шпинат, зелёный лук, укроп, три взбитые яйца + пару ложек сметаны...

Поддержите автораПеревод на любую сумму
Покупайте СтеллыИ дарите их
за контент