Самая лучшая закуска . Объедение.Карпаччо из курицы. Вяленая курица

Курица вообще очень интересная птица, есть огромное разнообразие блюд приготовленных именно из курицы. В нашей семье очень любят карпаччо.

Фотография автора.

Процесс конечно не быстрый, но результат просто нечто.

Приятного аппетита.