Гипоаллергенные тефтельки из индейки с безглютеновыми макаронами на гарнир

Тефтельки с макаронами на гарнир

Как сделать гипоаллергенные тефтельки? Читай рецепт.

Ингредиенты:

🔸 Фарш индейки ~ 300-400 грам;
🔸 Рис ~ 1/4 стакана;
🔸 Перепелиные яйца 6 штук;
🔸 Морковь (я взяла половину маленькой морковки, для сочности и цвета);
🔸 Репчатый лук 1 головка;
🔸 Укроп;
🔸 Рисовая мука для панировки;
🔸 Соль по вкусу.

Отвариваю рис до полуготовности. Морковь натираю на мелкой терке, а лук нарезаю мелкими кубиками.

Добавляю все ингредиенты в одну тарелку

И смешиваб

Смешиваю все ингредиенты и формирую тефтельки.
Каждую тефтельку обваливаю в рисовой муке и отправляю в разогретую сковороду с маслом. Вы можете сделать в пароварке, в мультиварке или в духовке как удобно)))
⠀
После того, как тефтельки обжарились с каждой стороны до румяности, я выкладываю все в сковороду, заливаю водой и накрываю крышкой. Тушить минут 10 👍🏻
⠀
На гарнир варила кукурузные макароны "Макфа"🌽
⠀
Приятного аппетита😊