Как я подбирал низкокалорийное пиво для диеты по сбросу веса

Пивные прилавки ломятся... как выбрать среди них то, которое можно будет употреблять во время сброса излишнего веса? Задачка была не из простых...

"Не ждите в дешёвом пиве хорошего хмеля и нормального солода – они едут на другом поезде!" (народная мудрость)

Всем привет! меня зовут Владимир, и вы сейчас на Дзен-канале про то, как грамотно похудеть с подсчетом калорий. И как при этом миновать ошибки и просчеты, которые , как правило, допускают почти все те, кто занялся этим впервые.
(если честно, то пишу я здесь "не корысти ради", а просто мне нравится это занятие, считайте что уже хобби: да и кому-то моя информация может показаться интересной, а кому-то, надеюсь, и полезной)

Итак, никого специально не призывая следовать моему примеру, продолжу рассказ о том, как я выбирал "пиво для похудения". Причина, почему не удавалось сбросить лишний вес без пива, указана в этой статье.

Сразу должен предупредить: если кто-то думает, что я нашел одновременно и недорогое и отличное пиво с потрясающими вкусовыми качествами, при этом импортное, и с крохотной энергетической ценностью, то должен сообщить, что такого пива не существует!

Задача была проще и лапидарней: подобрать действительно низкокалорийное, желательно более-менее вкусное и легкое пиво, которое не особо напрягало бы домашний бюджет, и от которого утром бы не было никаких последствий, даже после употребления двух с половиной-трех литров.

Но, чтобы подобрать пиво нужной калорийности, нужно было сначала эту калорийность определить и рассчитать.

В Сети размещена масса онлайн-калькуляторов калорий. Благодаря им я выяснил, что для сохранения своих 105 кг и при своем уровне физической активности, я должен был потреблять в день примерно 2650 килокалорий.
Но я не собирался сохранять этот вес, я собирался худеть! А чтобы худеть, надо искусственно создать дефицит калорий. Интернет утверждал, что, например, постоянный дефицит в 500 кКал дает снижение веса на 2,5-3 кг в месяц.

— Отлично! - подумал я. — Так и поступим!

Значит, я должен был потреблять в день не больше (2650 - 500) = 2150 кКал. По опыту предыдущего сброса веса я знал, что легко смогу питаться в день на 1200 кКал. Значит, на пиво оставалось (2150 - 1200) = 950 кКал.
Чтобы выяснить, пиво какой калорийности "придется" на эти 950 килокалорий, если употреблять его, например, максимум 5 банок по 0,5 литра в день (то есть 2,5 литра), занялся детской арифметикой:
950 кКал/2,5 л =380 кКал на 1 л пива, то есть 38 кКал на 100 мл пива (на продуктах и напитках обязательным является указание калорийности в пересчете именно на 100 г или на 100 мл).
Итак, стало понятно, что надо выбирать среди сортов пива калорийностью в любом случае менее, чем 40 кКал/100 мл.

А надо сказать, что самые низкокалорийные сорта пива - это лагеры, то есть различные стили пива низового брожения: среди них, в свою очередь, наименьшую крепость и плотность — и, соответственно, калорийность — имеют пилснеры. В основном cреди пилснеров я и стал искать.
А в среднем калорийность пилснеров – это около 45 кКал/100 мл, ну обычно в пределах от 40 до 50. А мне надо было искать, повторюсь, среди сортов пива калорийностью менее 40 кКал/100 мл., и чтобы 0,5 литра пива стоили не дороже 70-80 рублей...

А теперь прошу ознакомиться с результатами моего, так сказать, "хит-парада". Начнем с сортов пива с бóльшей калорийностью, а закончим победителем!

Всего я перебрал 16 таких сортов.

16. Pubst Blue Ribbon (США). 39,73 кКал/100 мл.

39,73 кКал; 4,2% алк. "Американец" из Олбани. Продается прямо сейчас в Фикс-Прайсах по 55 руб. за банку странным объемом 473 мл. Калорийность на банке указана с точностью до сотых долей килокалории, зачем — тоже непонятно. Что можно сказать? Аромат простенький, чисто солодовый. Во вкусе, кроме солода, заметен хмелёк и немного зерна. В послевкусии умеренная хмелевая горчинка. В общем и целом неплохое пиво, довольно питкое, но простоватое, не запоминающееся, но зато с двумя плюсами: импортное (то есть сварено по американским стандартам качества), и невысокая цена. Для моего сброса веса вполне подошло бы, но я решил поискать что-то еще менее калорийное.

15. Beck's cветлое (Германия). 38 кКал/100 мл.

38 кКал; 5,0% алк. "Немец" из Бремена. Аромат солодовый с каплей хмеля, вкус немного водянистый, послевкусия почти нет. Плохо то, что разливается в зеленое стекло, которой неважнецки задерживает солнечный свет — злейшего врага пенного напитка. Плюс за то, что сварено в Нимеччине, по стандартам Евросоюза. Можно найти за 79 руб.

14. Халзан. 38 кКал/100 мл.

38 кКал; 4,5% алк. Высокая стойкая пена, приятный несильный солодо-хмелевой аромат, золотистый цвет, приятный такой же вкус, переходящий в легкую хмелевую горчинку. Почти классика жанра! Хорошо сбалансированное, питкое пиво. В "Перекрестках" сейчас продается всего по 29,90 руб.! Но будем искать дальше.

13 - 8. Сразу шесть сортов пива с еще более низкой калорийностью - всего 35 кКал/100 мл!

13. Staropramen светлое (Россия). 4,2% алк. Плотная долгоиграющая пена, в аромате луговые тона и хмель, во вкусе небольшая горчинка, переходящая в послевкусие. Неплохое пиво от Heineken, хотя и уступающее чешскому более крепкому и более калорийному оригиналу. Можно найти за 45 руб., в то время как чешский оригинал будет стоить около сотни.

7. "Karl Theodor Lager" (Германия). 34 кКал/100 мл.

"Немец" из Мангейма. Пиво от компании Eichbaum. Карбонизация умеренная, а вот пенная шапка хороша! Цвет - чистая солома, как и должно быть. В аромате солод и не много хмеля, как и во вкусе. Хорошо сбалансированный, неплохой немецкий лагер! Но цена под 80 руб...

6. "Livu Pilsenes". 33 кКал; 4,4% алк.

Пиво латвийское, но разливается в литовском Паневежисе. Должен сказать, что 33 килокалории - это уже редкость для такого содержания алкоголя, но впрочем низкая плотность этого пива (всего 8,5%) и дает такой неплохой показатель "ненажористости". Цвет и шапка в норме, а вот аромат и вкус очень пустоваты и неинтересны, во вкусе совсем мало хмеля и есть водянистось. Впрочем, в послевкусии хмель гораздо заметнее. Но в целом — обычное весьма питкое пиво для лета. В "Пятерочках" продается по 60 руб. И плюс этому пиву за стандарты Евросоюза.

5. "Bud Light" (Россия). 31 кКал; 4,1% алк.

Новинка от пивоварни "Эфес". Продается во многих магазинах, причем акционная цена 49,9 руб., а вот кое-где есть по полной цене аж в 92 рубля! Но этих денег это пиво явно не стоит: пена слабая, вкус уныл и водянист. Нет, не годится. Плюс ему только за выдающееся низкую калорийность.

Первые четыре места моего топ-рейтинга низкокалорийного пива безоговорочно захватила польская пивоваренная компания "Van Pur".
Сразу скажу: это никакая не реклама, если кто-то знает такие же или еще более малокалорийные сорта пива крепостью не ниже 4,0%, просьба сообщить в комментариях, с удовольствием куплю и попробую!

4-е место. "Donner Premium", Польша. 31 кКал; 4,0% алк.

Пиво такой же калорийности как и Bud Light, и тоже водянистое, унылое и пустое. Разве что во вкусе имеется кроха хмелевой горчинки. Ценник в магазинах питерской сети "Градусы всего мира". Эта сеть и ниже будет не раз упоминаться, поэтому тоже говорю — это никакая не реклама данной торговой сети! Если найдете в другой сети такое же пиво еще дешевле - расскажите в комментариях, плз.

3-е место, призовое! "Edelmeister Pilsener", Польша. 31 кКал; 4,5% алк.

Пенная шапка неплохая, но не очень стойкая. Цвет светлый янтарь. Пиво хорошо сбалансировано, хмель и солод во вкусе и аромате хорошо дополняют друг друга. Разве что немного водянистое, ну это из-за низкой плотности. Вот единственное приличное пиво из рассмотренных трех сортов с калорийностью 31кКал/100 мл. Годится для похудения! Второе фото - с ценником.

2-е место, призовое! "Karpacke Pils", Польша, 28 кКал; 4,0% алк.

Ого! всего 28 килокалорий! Почти рекорд... Как и Эдельмейстер, весьма недурное пиво, с неплохим балансом, хмелевой горчинкой, без какой-либо посторонки, и с большой стойкой пенной шапкой. Годится для похудения! Второе фото - с ценником.

1. Первое место, победитель топа самого низкокалорийного алкогольного пива! Пиво "Hermann Müller", Польша, пивоваренная компания Van Pur.
Всего 24 килокалории в 100 мл пива при 4,0% алк.! Супер!!!

Калорийность обведена красным.

Итак, давайте теперь мы нашего победителя по калорийности оценим на другой параметр: а каков же он на вкус и цвет?
Цвет бледно-желтый, карбонизация сильная, пенная шапка хорошая и долгоиграющая. В аромате —солод и немного хмеля. Вкус чуть-чуть пустоватый, но это причине низкой плотности пива (всего 7%), а в самом вкусе, кроме солода, имеется не только умеренный хмель, но и медово-луговые и фруктовые нотки. Послевкусие недолгое, но с хмелевой горчинкой. Ну что сказать, по качеству это конечно не шедевр пивоварения, но вполне себе добротное пивабельное пиво на каждый день. Плюсом ему и то, что сварено оно по стандартам Евросоюза, поэтому никаких неприятных последствий наутро даже после употребления 7-8 баночек замечено не было!
Осталось только разобраться с ценником. Вот он каков, в питерской сети "Градусы всего мира" (в народе просто "Градусы"):

Видно, что, при нормальной цене в 70 руб., продается оно за 47 руб. И то и другое полностью приемлемо.

А сейчас в этой сети идет акция: при покупке упаковки пива (24 банки), стоимость одной банки всего 42 рубля!

Хорошая это сеть, ничуть не хуже "К&Б", только боюсь, что в Москву её не пустят...

Вот так я выбрал полгода назад пиво "для похудения". И у меня потóм всё получилось!

Единственное "но": в Москве магазинов этой сети нет. Ближайшие находятся в Твери, там их, наверное, с десяток. Но и в Москве немало магазинов продают продукцию польской компании "Van Pur", в интернете есть соответствующие предложения.

Один из магазинов сети "Градусы".

В следующее статье расскажу о том, как я разогнал метаболизм, увеличив за счет только этого дефицит килокалорий примерно на 500 единиц в сутки!

До новых встреч!

Upd. 25.02.2025.
ВНИМАНИЕ: эта статья была написана много лет назад, ещё в 2020 году. С тех пор немало из вышеперечисленных сортов низкокалорийного пива уже не найти на магазинных полках.
Но в 2024 году на этом канале вышел аналогичный и более свежий обзор низкокалорийного пива.

А в начале 20205 года здесь же вышел и обзор низкоалкогольного пива (крепостью от 3,2 до 3,9 градусов), а оно всегда и низкокалорийное.