Приветствуем вас, уважаемые друзья. Представляем вашему вниманию очередной несложный рецепт замечательного (а самое главное - очень вкусного) блюда - картофельные зразы с индейкой. Это аппетитное, ароматное и сытное блюдо прекрасно подойдет для любого приема пищи: завтрака, обеда или ужина.
Ингредиенты:
- Картофель (1 кг)
- Фарш индейки (300 г)
- Яйцо (1 шт.)
- Мука (5 столовых ложек)
- Лук (1 шт.)
- Соль, специи (по вкусу)
Процесс приготовления:
1. Картофель отвариваем в подсоленной воде до готовности.
2. Луковицу мелко нарезаем кубиками.
3. Обжариваем на сковороде до золотистого цвета.
4. К обжаренному луку добавляем фарш индейки. Помешивая, доводим до готовности.
5. Отваренный картофель размять.
6. Добавить яйцо. Перемешать.
7. Добавить муку. Перемешать.
8. На доску насыпать немного муки. Из получившейся массы формируем шарик. Прихлопываем в лепешку. В центр выкладываем фарш-начинку и склеиваем края лепешки.
9. Готовые зразы обжариваем с двух сторон до румяной корочки.
Наши картофельные зразы с индейкой готовы! Подавать к столу со сметаной.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш youtube-канал. Оставляйте отзывы и комментарии, ставьте лайки :-)
