Как приготовить плов в домашних условиях. Рецепт плюс готовка.
Рецепт: Рис один килограмм , морковкь пять штук,мяса 500 грамм лук четыре штуки, чеснок по вкусу подсолнечное масло.
Берём казан добавляем 200 грамм масло, и разогреваем масло потом жарим мясо, огонь должен быть интенсивным, мясо должно жарится. После жарки достаёт мясо из казана потом нарезав лук жарим до золотистого цвета. Потом добавляем нарезанный морковь. Перемешиваем морковь с луком морковь должен поджариться, потом возвращаем мясо обратно в казан. Добавляем специи для плова и обжариваем некоторые время. И добавляем полтара литра воды, полчаса будем варить. Чательно промываем рис, после скепления зирвака так называемого и добавляем две ложки солим, потом добавляем наш рис. И обязательно добавляем зыру, и ждём до закипения воды и ложем в форму,и закрываем плов чашкой. И через полчаса наш плов будет готов. Налажеваем и наслаждаемся половом.
