Здравствуйте, уважаемые читатели и гости канала "Эйфория"
Я, как истинный любитель кулинарии не могу не поделится с вами своим любимым рецептом печеных овощей.
Знаю точно, кто не любил до этого печенные овощи, то попробовав это блюдо - их полюбит (проверенно.)
Рецепт как всегда простой, быстрый и очень вкусный - все как мы любим.)
Приступаем к приготовлению:
>>> листайте фотографии >>>
Для блюда подойдут любые на ваш вкус овощи.
Я покажу свой любимый вариант:
Один баклажан нарезаю кружочками диаметром 0,5 сантиметров.
Также нарезаю кабачок и два помидора.
Овощи поливаю немного растительным маслом.
Солю и перчу по вкусу.
Выдавливаю через пресс два зубчика чеснока и перемешиваю.
В форму для запекания выкладываю одну луковицу нарезанную полукольцами.
Туда же кладу тонко нарезанный болгарский перец.
В форму на лук с перцем выкладываю подготовленные ранее овощи - чередуя каждый (в готовом виде будет красиво и аппетитно смотреться)
Сверху кладу немного сливочного масла (оно придаст овощам удивительный сливочный вкус и аромат)
Завершающий этап - натертый твердый сыр.
Ставлю блюдо в разогретую духовку на 180 градусов и выпекаю 35-40 минут.
>>> листайте фотографии >>>
Это блюдо никого не оставит равнодушным: сочное, ароматное, аппетитное и невероятно вкусное.
Баклажан - 1 шт.
Кабачок - 1 шт.
Помидор - 2 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Сливочное масло - 50 гр.
Сыр - 50 гр.
Всем приятного аппетита!
