Простая и солнечная запеканка, которая порадует не только вкусом, но и летним внешним видом.
А сбалансированный состав не только поднимет настроение, но и поможет убедиться в том, что правильное питание — это просто.
Нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 100 грамм кукурузной каши или поленты (для модных) отварить без соли;
- пачка творога 300 грамм;
- пачка замороженной тыквы 400 грамм, предварительно разморозить. Можно слегка припустить в кипятке, но не варить;
- 1 среднее яблоко;
- 2 яйца;
- сахар по вкусу. Я не ем, поэтому сахарозаменитель.
Приготовление:
В остывшую кашу добавить пачку творога.
Потом туда кубиками порезать яблоко и добавить тыкву.
Добавить сахар или сахарозаменитель. Перемешать и запекать в форме. Примерно 190-200 градусов около часа, зависит от духовки.
Дать полностью остыть, подержать в холодильнике, чтобы запеканка держала форму. Подавать с любимым топингом (у меня арахисовая паста)
Спасибо, что дочитали рецепт до конца! Приятного аппетита и хорошего настроения!
Подписываетесь на мой канал, чтобы не пропустить следующие рецепты!)
