Рыба с мексиканской смесью
Способ приготовления
01 Филе рыбы нарезать кубиком. В основание сковороды выложить филе рыбы, сверху мексиканскую смесь и шампиньоны.
02 Сыр натереть на мелкой терке. Смешать яйца со сливками и сыром, посолить и поперчить.
03 Залить смесью сливок с яйцом овощи с рыбой.
04 Готовить под крышкой 15-20 минут.
05 Подавать, посыпав свежим укропом.