Здравствуйте,друзья! Спешу поделиться очень простым рецептом плова, который превзошел все мои ожидания!!! Так быстро плов я ещё никогда не готовила.
Нам нужно:
куриное филе - 500 гр.
морковь - 2 шт.
лук (по желанию) - 1 шт.
чеснок - 1 головка
рис - 500 гр.
томатный сок - 1 литр.
соль, специи - по вкусу.
Итак, берем куриное филе (или любое другое мясо) и нарезаем средними кусочками, добавляем соль и специи. Морковь нарезаем соломкой.
Рис несколько раз промываем в воде, пока вода не станет прозрачной. Затем в противень с высокими бортиками добавляем масло и выкладываем рис.
Сверху посыпаем солью и специями. Затем слой моркови.
На морковь выкладываем мясо и чеснок (целую нечищенную головку).
Все заливаем томатным соком. Опять немного посолим, добавим специи и лавровый лист.
И отправляем в разогретую до 180° духовку на 50 минут.
Достаем и зовем наших близких к столу! Аромат нереальный!!! Получилось изумительно вкусно и красиво!
Готовьте с любовью, друзья!
Всего вам доброго!
Подписывайтесь на канал АрТ Кухня, чтобы ничего не пропустить!
