Найти тему
Вкусно

Гречневая каша по купечески, или что приготовить из гречки?

Оглавление

Если вы запаслись гречневой крупой, скупив все ее запасы в ближайшем магазине, и теперь не знаете что с ней делать, эта статья для вас.

Будем готовить гречневую кашу по купечески. Это просто и вкусно.

Ингредиенты

ингредиенты для приготовления гречневой каши по купечески
ингредиенты для приготовления гречневой каши по купечески

Нам понадобятся

  1. гречневая крупа - 210 гр (стакан 250 мл)
  2. масло сливочное - 25 гр
  3. шампиньоны - 200 гр
  4. лук средний - 1 шт
  5. морковь средняя - 1 шт

Приготовление

Гречневую крупу надо промыть, добавить воды из расчета 2 объема воды на 1 объем гречневой крупы, посолить, добавить сливочное масло и варить на медленном огне 25 мин.

-3
Обжаренные грибы в луком и морковью
Обжаренные грибы в луком и морковью

Пока варится гречневая крупа, промываем шампиньоны, режим их кубиками. Начинаем обжаривать на растительном масле. Когда большая часть влаги из грибов выпарится, добавляем порезанные кубиками лук и морковь. Обжариваем на среднем огне. Солим и перчим в конце жарки.

Смешиваем приготовленную гречневую кашу с обжаренными грибами. Гречневая каша по купечески готова.

Гречневая каша по купечески
Гречневая каша по купечески

Получилась каша, которую легко приготовить и вкусно есть.

Приятного аппетита.

Стоимость

  • гречневая крупа - 210 гр - 25 руб
  • масло сливочное - 25 гр - 25 руб
  • шампиньоны - 200 гр - 60 руб
  • лук средний - 1 шт- 5 руб
  • морковь средняя - 1 шт - 5 руб

Итого: примерно 120 руб за примерно 800 гр готовой гречневой каши по купечески

В Москве гречневую крупу я смог найти только во Вкусвиле. Стоит 93 рубля за упаковку 900 грамм.

Еда
6,93 млн интересуются