Сегодня я вам предлагаю приготовить вкусные идеальные диетические сырники – аппетитные, красивые. Сырники идеально подойдут в качестве завтрака или перекуса, их можно взять с собой на работу или дать деткам в школу. Сахар в рецепте не используем, заменяем его любым подсластителем, который вы используете в своем рационе, например, стевия.
Также добавим желток и немного рисовой муки.Готовить сырники предлагаю в сковороде, на масле авокадо, также можно взять кокосовое масло, но при желании вы можете смело запекать сырники в духовке или приготовить даже на пару. Подавать к столу такой вариант сырников вкусно с легким йогуртом, также не лишними будут ягоды, к примеру, голубика, ну и не забывайте о напитках – чай или ароматное кофе.
Ингредиенты:
- Творог – 250 г
- Куриный желток – 1 шт.
- Заменитель сахара – по вкусу
- Рисовая мука – 2 ст.л.
- Соль – щепотка
- Масло авокадо – 1 ст.л.
Подготовить все продукты по списку.
В глубокую миску переложить подготовленный творог. Процент жирности может быть любым, выбирайте под себя.
Добавить следом к творогу один куриный желток.
Следом всыпать в миску рисовую муку, заменитель сахара, добавить щепотку соли.
Вымешать хорошо все ингредиенты, сформировать ровные красивые сырники, форму можно придать большим широким ножом, либо при помощи горлышка стакана – поместить заготовку сырника под стакан, сделать пару круговых движений стаканом и ровный красивый сырник готов.
Сковороду прогреть, сбрызнуть маслом авокадо, выложить заготовки сырников.
Жарить сырники по 4-5 минут с каждой стороны. Готовые сырники подавать к столу, добавить голубику и легкий диетический йогурт.
Приятного аппетита!
