В последние дни все время вижу на Дзене публикации, где многие авторы рассказывают о том, какие меры они принимают, чтобы обезопасить себя от контакта с людьми, инфицированными коронавирусом.
Первое, что они делают, - это закупают в огромном количестве продукты на случай карантина.
Я не буду никого убеждать в том, что закупка продуктов впрок все равно не спасет от заражения, если не будут соблюдаться определенные профилактические меры. В данной статье, я хочу поделиться с вами своими мыслями о том, чтобы я купила, в первую очередь, чтобы уберечь себя и своих родных от вируса.
Список покупок я разобью на следующие категории:
1. Продукты питания, необходимые для поддержания иммунитета в активном состоянии.
2. Средства, которые потребуются для обеззараживания рук, посуды, уборки помещения, стирки белья.
3. Гигиенические принадлежности.
Итак, начнем по порядку.
Мой поход в магазин меня не разочаровал. В наличии было практически все, что я планировала купить.
Только хочу предупредить, что я не собираюсь скупать весь товар, который мне нужен. Максимум – на десять дней. В каком количестве я буду брать продукты, зависит от ряда факторов: стоимости, срока хранения.
В первую очередь, я руководствовалась тем, что в период, когда свирепствует инфекция, организму требуется поддержка.
Поэтому, свой выбор я остановлю на следующих продуктах:
1. Свежие фрукты и овощи. Да, в весенне-зимний период в них содержится совсем мало витаминов, но, тем не менее, они богаты микроэлементами и антиоксидантами. К тому же – это клетчатка, которая очень полезна для организма. Мои покупки:
- морковь;
- свекла;
- лук, в том числе зеленый;
- укроп, петрушка, салат;
- редька;
- капуста;
- яблоки сезонные;
- лимоны, апельсины;
- картофель.
Овощи понадобятся для приготовления первых блюд, гарнира, салатов. Лимон я кладу в чай. Из апельсинов, возможно, сделаю сок.
2. В отделе мясной продукции, я купила кур (2 шт. - для жарки и тушения, а также одну фермерскую курицу – для приготовления бульона), 1 кг филе индейки. Блюда, которые я из них приготовлю:
- борщ;
- курицу с картошкой, запеченную под фольгой;
- картофельные котлеты с куриным фаршем;
3. В рыбном отделе моим выбором стал хек и минтай. Рыбу я приготовлю в томатном соусе.
Также купила пару селедок. Чтобы селедка не испортилась, ее можно хранить в морозильной камере. Одну я отправлю в морозилку, вторую разделаю на филе, переложу в емкость с луком и залью растительным маслом.
4. В отделе бакалеи взяла перловку, рис, гречку, овсянку. Из них я буду готовить каши. Также купила муку, из которой, может быть, испеку хлеб. Также положила в корзину чай и кофе.
5. В отделе молочной продукции я купила литр молока, кефир, сметану, творог, сыр, пачку сливочного масла.
6. Взяла 2 десятка яиц, бутылку растительного масла. Кстати, из них можно сделать майонез.
7. В хлебном отделе купила булку белого и темного хлеба. Он отлично сохраняется в холодильнике. Если зачерствеет, сделаю сухарики к чаю.
8. Также купила набор бумажных полотенец, туалетной бумаги, бумажных и влажных салфеток, антисептик и мыло для рук, в том числе хозяйственное, пачку пищевой соды, моющее средство для посуды, набор губок, набор одноразовых перчаток. Для обработки туалета взяла бутылку белизны, а также моющее средство для пола.
Вот и все. Считаю, что этого вполне достаточно для семьи из пяти человек. Да, набрала много всего. Но, точно такие же покупки я делаю регулярно (раз в десять дней). И они не зависят от карантина.
Поэтому, если статья была для вас полезной, ставьте «палец вверх», делитесь с друзьями, подписывайтесь на канал!!!
Также не забудьте поделиться в комментариях своими соображениями по поводу закупок на период возможного карантина.
