Блюдо готовится просто (как и всегда в моей кухне). Но на вид и вкус - отличное. А хрустящее слоёное тесто придётся по вкусу не только взрослым, но и детям.
Нам потребуется:
- куриные бёдрышки с кожей филе - столько, сколько поместится в 1 слой в вашу форму для запекания
- 200г сыра
- упаковка слоёного бездрожжевого теста
- яйцо для смазывания
- соль, перец, порошок карри
- растит. масло для смазывания формы для запекания
Приготовление:
- порезать сыр брусочками
- каждому бёдрышку под кожу засунуть 2-3 брусочка сыра, 1 брусок вложить в середину филе и свернуть рулетом
- посолить, поперчить, посыпать карри каждое бёдрышко
- слоёное тесто раскатать, нарезать на длинные ленты примерно 2-3 см шириной
- каждое бёдрышко (уже свёрнутое рулетом) обмотать тестом, как мумию)))
- смазать форму для запекания растит. маслом
- сложить мумии в форму для запекания, смазать яйцом
- запекать в разогретой до 180 град духовке 30 мин
Приятного аппетита!
Ставьте лайк рецепту и подписывайтесь на мой канал!
