Жарим печенку, обваленную в крахмале на сковородке, смотрите видео рецепт!
Накрахмаленная печенка. Берем 0,5 кг свиной печени. режем на кусочки толщиной в 1 см. солим. добавляем специи, обваливаем в крахмале и жарим на раскаленной сковороде с подсолнечным маслом до румяной корочки с двух сторон. Готово.
