ИНГРЕДИЕНТЫ
- тыква 350-400 Грамм
- молока 3 Стакана
- сливочное масло 30-40 Грамм
- сахар 3 Ст. ложки
- рис 1 Стакан
приготовление.
Для начала я подготовил все необходимые ингредиенты.
Тыкву нарезал , вынул из неё семечки, удалил внутреннюю нитевидную оболочку. Разрезал тыкву на небольшие кубики.
Рис хорошенько промыл (до чистой воды).
положил кубики тыквы в кастрюльку, залил молоком. Молоко должно полностью покрывать тыкву.
В эту же кастрюльку добавил промытый рис.
Ставил кастрюлю на огонь, довёл до кипения, после чего убавил огонь и варил еще 30-40 минут. В процессе варки помешивал время от времени кашу.
В самом конце приготовления добавил в кашу сахар и соль по вкусу. Перемешал. Затем добавил в кашу немного сливочного масла и хорошенько размял содержимое кастрюли вилкой, чтобы каша приобрела свойственную ей консистенцию.
Вот и все, теперь вы знаете, как приготовить кашу из тыквы традиционную. Приятного аппетита!
