Найти в Дзене
Тайский куриный суп с лапшой.
Ингредиенты. порции 2. рисовая лапша-100г. куриная грудка-150г. куриный бульон-350мл. имбирь-20г. зубчик чеснока-1шт. лемонграсс-1 веточка. Листья кафир-лайма-2шт. сельдерей-2 веточки. морковь-1шт. зеленый лук-2 веточки...
5 лет назад
Пиката из курицы
Ингредиенты. 2 порции. лук 1 шт куриные грудки 2 шт помидоры консервированные 800 мл орегано 2с.л. сыр пармезан 40 г панировочные сухари 80 г яйца 2 шт соль перец раст масло Приготовление. На большой сковороде потушите курицу в небольшом количестве растительного масла на среднем огне в течение 2-3 мин...
5 лет назад
Классический французский цыплёнок в вине. Удиви жену.
Ингредиенты. 2 порции. куриные окорочка 2 шт молодой картофель 200г копченый бекон 90г шампиньоны 100г лук-шалот 5 шт красное вино 400 мл куриный бульон 350 мл лавровый лист 1 шт розмарин 1 веточка тимьян 2 веточки томатная паста 1с.л. кукурузный крахмал 1с.л. слив масло 1с.л. соль перец приготовление. Растопите сливочное масло в кастрюле для соуса и обжарьте бекон, грибы, лук-шалот и картофель, слегка приправьте солью и перцем. Затем вынуть из кастрюли и отложить в сторону...
5 лет назад
Британский пастуший пирог. Каждый должен попробовать
Ингредиенты. 6 порций Бараний фарш 500г куриный бульон 350 мл картофельное пюре 1 кг сельдерей 1 стебли морковь 1 шт лук 1 шт чеснок 1 зубчик Томатное пюре 1с.л. тимьян 2 веточки мука 2с.л. сыр пармезан 30г соль перец оливковое масло приготовление...
5 лет назад
Баклажаны с пармезаном.
Мелко нарезать кубиками лук и измельчить чеснок. Грубо нарезать базилик и розмарин. Отмерьте орегано и тимьян. Нарезать баклажаны вдоль. В большой кастрюле разогрейте немного оливкового масла и обжарьте лук и чеснок на среднем огне примерно в течение часа...
5 лет назад
Фрикадельки в соусе маринада.
Ингредиенты. 4 порции говяжий фарш 300г Панировочные сухари 3 с.л. яйцо 1 шт протертые помидоры 250 мл. томатная паста 1 с.л. грибы 4 шт помидоры 4 шт морковь 1 шт лук 2 шт зубчик чеснока 1 шт листья базилика 10 шт розмарин (измельчённый) 1ч.л. тимьян (измельчённый) 1ч.л. сахар 2 ч.л. раст масло соль перец рис или поджаренный хлеб приготовление. Мелко нарезать кубиками одну луковицу и половину зубчика чеснока. Обжарьте оба блюда на небольшой сковороде в небольшом количестве растительного масла, пока лук не станет прозрачным...
5 лет назад
Классический картофельный гратен
Ингредиенты. 6 порций картофель 700г жирные сливки 500 мл чеснок 1 зубчик мускатный орех 1 щепотка слив масло соль перец приготовление. Разогреть духовку до 170°C . очистить и разрезать зубчик чеснока пополам. Разотрите форму для выпечки сначала срезанной стороной чеснока, а затем смажьте маслом. Картофель при желании почистить и нарезать тонкими ломтиками...
5 лет назад
Простые спагетти болоньезе.
Ингредиенты на 4 порции. чеснок 1 зубчик лук 1 шт морковь 150г говяжий фарш 500г протертые помидоры 800 мл Орегано 1 с.л. спагетти 500г раст. Масло сыр пармезан (тертый) соль перец приготовление. мелко порубите чеснок. Почистите лук и морковь и нарежьте кубиками. Разогрейте немного растительного масла на большой сковороде и обжарьте лук, чеснок и морковь. Добавить говяжий фарш и варить на среднем огне до тех пор, пока мясо не подрумянится, прибл. 6-10 мин. Во время приготовления пищи, разбейте на куски с помощью кухонной ложки...
5 лет назад
Рагу из говядины
Ингредиенты. Лук 1 шт чеснок 1 зубчик говядина(шейка) 750г томатная паста 1 с.л. кайенский перец 1/2 ч.л. сладкая паприка 2 ч.л. тмин 1/2 ч.л. мускатный орех 1/2 ч.л. лавровый лист 1 шт протертые помидоры 400 мл вода 400 мл болгарский перец 2 шт соль перец раст масло сметана для подачи приготовление. нарежьте лук тонкими полосками. Мелко покрошите чеснок. Нагрейте немного растительного масла в большой кастрюле на сильном огне. Обжарьте кубиками говядину со всех сторон. Добавьте лук и чеснок и обжаривайте ок...
5 лет назад
Куриный салат с заправкой из манго
Ингредиенты. Куриная грудка 2 шт манго 1 шт радиккьо 1 шт лук красный 1 шт огурец 1 шт авокадо 1 шт болгарский перец жёлтый 1 шт Помидоры Черри 200г перец Чили 1шт йогурт 300г лимон (сок) 1 шт гранат 1 шт мята 20г соль перец приготовление. Разогреть духовку до 90 градусов нарезать радиккио и лук соломкой, нарезать кубиками огурец, авокадо, болгарский перец и половину манго. Разделите помидоры черри пополам. Добавьте все в большую миску вместе с нарезанным чили. Приправьте солью и перцем...
5 лет назад
Французские тосты
Ингредиенты. яйцо 1шт молоко 7с.л. мед 1ч.л. тост 4кусочка сливочное масло 40 г кленовый сироп корица приготовление. Взбейте яйцо до образование пенки. Добавьте молоко корицу и мёд и продолжайте взбивать до однородной массы. Окуните хлеб с обеих сторон в яичную смесь...
5 лет назад
Вкуснейшие оладушки.
ингредиенты. яйцо 1 Раст масло 2 с.л. кленовый сироп 20мл пахта 120мл мука 100грамм Разрыхлитель 1/2с.л. соль слив масло сахарная пудра домашнее варенье приготовление. Взбейте яйцо в миске до образования пены. Добавьте растительное масло кленовый сироп и пахту и продолжайте взбивать. Смешайте муку, разрыхлитель и щепотку соли в отдельной миске...
5 лет назад