Ингредиенты:
Куриная печень - 200 гр
Репчатый лук - 1 шт
Перец чили - половинка
Карри - 1 ч. л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Сметана - 3 ст.л.
Соль - щепотка
Способ приготовления:
1. Лук и перец мелко нарезать, смешать. Обжарить на растительном масле до мягкости.
2. Добавить карри, готовить еще 3-4 минуты. Положить печень, обжарить на сильном огне 7-10 минут, постоянно помешивая. Добавить сметану, посолить, перемешать. Оставить на пару минут, накрыв крышкой. Приятного аппетита!
