Знакомлюсь с чудесными семенами чиа. Семена рекомендуют использовать при диабете, профилактике различных заболеваний и для тех кто хочет похудеть. Обладают богатым составом витаминов, различных жиров и минералов. Увеличиваются в размере в 12 раз. 2 ложки семян приравнивают к 1 яйцу.
Итак, для приготовления используется:
- перепёлки;
- чеснок, имбирь;
- микс салатных листьев;
- семена чиа.
Перепелок с имбирем и чесноком запекать в духовке при 180 градусах 40 минут. После приготовления отделить мясо от костей.
Салатную смесь или листья салата промыть, осушить.
Семена чиа смешать с соком от перепелок. Если его мало, можно добавить воды. Семена увеличатся в размере и станут желеобразные.
В чашу выложить листья салата, перепелок, полить семенами. Все перемешать.
Готово. Приятного аппетита!
+ 4 фото
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте!
Автор рецепта - Катерина Перепелица
