Очень вкусная индейка
-1.2кг филе индейки 1 шт
-2с.л.соли
-1литр воды
-1ч.л.соли
-2зуб.чеснока
-1ч.л.паприки
-1ст.л.олив.масла
Растворяем 2 ст.л.соли в холодной воде
Заливаем Индейку, Убираем на ночь в холод.
Специи и соль смешиваем с олив.маслом.
Индейку очищаем от плёнок и жира, натераем маслом со специями.
Запекаем в фольге 25минут, температура 230C.
После духовку выключаем, индейка остаётся в духовке остывать.
Приятного аппетита!!!!!
