Вкусно и быстро

Салат "Тбилиси" -300гр говядины -1банка консер.фасоли -1крупный болгарский перец или 2маленьких разных цветов -2зуб.чеснока -1 красный лук -горсть грецких орехов -кинза -1-2ст.л.лимонного сока -1ст.л.раст.масла -соль    Нарезаем отварную говядину, перец соломкой, кинзу мелко, чеснок через пресс...

А-ля шашлычки -куриная грудка -перец болгарский -лук красный -сок лимона -2ч.л.меда -1ч.л.паприки -соль    Смешиваем мед, паприку, сок лимона, соль. В маринад положить курицу и оставить на 1.час. Шпажки замачиваем в воде на 10минут...

Свекольный салатик -300гр свеклы(отварить или запечь) -2яйца -30гр сыра -3-4ст.л.йогурта -1зуб.чеснока -немного горчицы -лимонный сок   Для заправки смешиваем йогурт, чеснок, горичицу, лимонный сок...

Лаваш с начинкой -1толстый лаваш -150гр ветчины -300гр сыра -1пачка салата -1 красный лук -помидор -5соленых огурцов -соусы на ваш вкус -зелень Режем лаваш. На Нижний слой натераем сыр, посыпаем зеленью. Следом раскладываем салат, ветчину(кубиками)...

Нут в кокосовой молоке с вялеными томатами. -400гр отваренного нута -лук -4зуб.чеснока -2ст.л.имбиря -2ч.л.молотого имбиря -400мл кокосового молока -2стакана молока -3горсти нарещанного шпината -1/2стакана вяленых томатов -сок 1 лимона -1/2ч.л.соли Обжариваем нарезанный кубиками лук, измельчённый чеснок и нарезанный имбирь...

Сырная лепешка -50мл молока -30гр сыра -30гр рисовой муки -1яйцо -соль,зелень Сыр натераем на тёрке. Смешиваем все ингредиенты. Жарим на разогретой сковороде до готовности с двух сторон. ...

Запечённые Голени с мятой -Голени -мята -куркума -соль,     Голени натираем солью и куркумой. В пакет для запекания Выкладываем Голени, добавляем мяту. Запекаем в духовке 50-60 минут. При  180C....

Фриттата по-испански -3картошки -1лук -1 красный болгарский перец -4 яйца -100гр ветчины -30гр сыра -соль    Нарезаем лук кольцами, обжариваем на масле. Перец нарезаем кубиком, добавляем к луку, тушим 5 минут. Картофель отвариваем, остужаем, режем кубиком. Ветчину нарезаем кубиком...

Рыбные котлетки -500-600гр филе щуки -1-2 лука -1яйцо -50гр молока -соль   Филе рыбы и лук прокручиваем в мясорубке. Добавляем молоко и яйцо. Солим, перемешиваем. Формируем котлетки, Выкладываем в форму...

Мидии с овощами -замороженные овощи любые -мидии -чеснок -Крабовые палочки    Чеснок обжариваем на капле масла, кидаем овощи, тушим пока не выпарится вода. Мидии отвариваем 3 минуты. Кидаем к овощам...

Лёгкий ужин -баклажан -помидор -лук -1ч.л.олив.масла -20гр сыра -соль, специи      Баклажаны нарезаем ломтиками, замачиваем в солёной воде, Лук и томат нарезаем кубиками. Обжариваем на сковороде, с маслом 2 минуты...

Ленивые голубцы -400гр куриного фарша -200гр капусты -100гр кефира -1лук -1ст.л.том.пасты -соль, перец, специи     Капусту и лук измельчаем в блендере. Смешиваем с фаршем, солим перчим, добавляем специи...