Всем привет, я похудела со 115 до 64 кг.
Моя цель - 58 кг. Чтобы похудеть я изменила свои пищевые привычки. Например, отказалась от жарки. Я варю, тушу, запекаю.
Сегодня простой рецепт запечённой горбуши с шампиньонами.
Калорийность блюда - всего 147 ккал на 100 гр. В нем много белка, мало жира и практически нет углеводов.
Делается все очень просто. А главный секрет в том, чтобы не держать рыбу в духовке слишком долго.
15 минут при температуре 200° достаточно.
Возможно, в вашей духовке нужно будет подержать её чуть дольше, но не более, чем на пять минут.
Ингредиенты:
- горбуша 800 гр - 1,5 кг
- шампиньоны - 400 гр
- сметана - 100 гр
- чеснок - 1 зубчик
- зелень - 40 гр
- соль
Приготовление:
Горбушу почистить, порезать на куски, посолить.
Чеснок порубить, смешать со сметаной, посолить.
Смазать сметанным соусом горбушу. В соус добавить шампиньоны. Все перемешать.
Выложить рыбу и шампиньоны. Я использовала лодочку из фольги. Можно использовать любую удобную посуду.
Ставлю на 15 минут в хорошо разогретую духовку.
БЖУ на 100 гр:
- Белки 20,5 гр
- Жиры 6,98 гр
- Углеводы 0,34 гр
Приятного аппетита и стройной фигуры 👍👍👍
