Вопрос замены привычных продуктов всегда стоит на первом месте, когда Вы решаете в пользу здоровья отказаться от чего либо. К примеру отказаться от яиц в пользу тофу или отказаться от мяса в пользу сои.
А чем заменить сгущёнку?
Ведь сгущённое молоко с детства неотъемлемая часть питания в России. Какие же блинчики без сгущённого молока?!
Всё намного проще, чем может показаться на первый взгляд. Безусловно, в некоторых регионах нашей страны можно найти сгущёнку без молока, но если Вы такую не встречали, то её можно приготовить самому.
Почему стоит отказаться от молочных продуктов - https://zen.yandex.ru/media/id/5dbb1fffd5bbc300ae09eac4/vse-chto-ty-ne-hotel-znat-o-moloke-5dbeb8f2118d7f00b22b9007?via=izenkit
Простой рецепт сгущённого молока
Ингредиенты
- 1 упаковка овсяного молока Ne moloko
- 1,5 стакана сахара
Приготовление
- Смешать ингредиенты вместе
- Варить на медленном огне 20 - 30 минут
Домашняя сгущёнка готова!
Подробнее об овсяном молоке Ne moloko - https://zen.yandex.ru/media/id/5dbb1fffd5bbc300ae09eac4/eto-vam-nemoloko-rapsovoe-maslo-i-sahar-v-sostave-5dc456660a451800b1307db9?via=izenkit
Также хорошей заменой сгущённого молока или заварного крема станет ванильный десерт от Ne moloko.
По секрету - из него даже можно сделать мороженое!
В состав ванильного десерта входит:
Вода, овсяная мука, сахар, рапсовое масло, загуститель — ксантановая камедь, эмульгатор E471, соль, экстракт ванили, бета-каротин.
