☕ Творожная Запеканка с Манкой и Изюмом (ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ!)

ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ! Творожная запеканка с манкой и изюмом по этому рецепту получается всегда очень нежной, пышной и воздушной. Рецепт под видео!)

Ингредиенты:

• Творог (мягкий, любой жирности) – 800 гр.
• Сметана - 4 ст.л.
• Яйцо - 4-5 шт.
• Сахар - 4 ст.л. (по вкусу)
• Манная крупа – 5 ст.л.
• Ванильный сахар – 8 гр.
• Соль – 0,5 ч.л.
• Разрыхлитель - 10 гр.
• Изюм – 50 гр.
• Масло сливочное для смазывания формы

Рецепт творожной запеканки с манкой и изюмом:

Творог для запеканки хорошо перемешать картофелемялкой.

Добавляем яйца, перемешиваем.

Добавляем сметану, соль, сахар, ванильный сахар. Перемешать творожную массу до однородного состояния.

Далее добавляем манку и разрыхлитель, перемешиваем.

Добавляем заранее запаренный и уже просушенный изюм (по вкусу), хорошо перемешиваем.

Сухую форму смазываем кусочком сливочного масла.

Перекладываем творожную массу в форму, выравниваем поверхность, присыпаем сахаром (для того, чтобы корж у запеканки не отделился от основной массы при выпекании).

Ставим запеканку в предварительно разогретую духовку до 180 градусов, выпекаем 40 мин.

Подаем запеканку в теплом или холодном виде со сметаной (запеканка хорошо разогревается в микроволновке). Получается очень вкусная творожная запеканка с тонким ароматом ванили. Приятного чаепития!

Если у вас остались вопросы - посмотрите моё видео в начале рецепта, там более подробно описан процесс приготовления!

Задавайте вопросы в комментариях, оставляйте свои отзывы о рецепте, буду очень рада на них ответить!

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и делитесь им в социальных сетях, мне будет очень приятно! :)

Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новое видео! У нас еще очень много интересных и проверенных рецептов для вас! Давайте дружить!)