Тьок- один из моих наилюбимейших тайских завтраков , наряду с Кхау Ман Кай .
Попросту говоря тьок- это рисовая каша , в которой рис имеет невероятно нежный и шелковистый вкус.
Каша готовится с добавлением чеснока, яиц, имбиря, рыбного соуса и фарша по вашему выбору (свинина, курица, рыба).
Это чудодейственное средство от расстройства желудка, а также неприятного , тяжелого похмелья!
Стоит тьок 25-30 батов, продаётся либо с макашниц, либо в стационарных тайских забегаловках только по утрам, и я настоятельно рекомендую тем , кто еще не пробовал это простое, но очень вкусное блюдо-сделать это в момент своего пребывания в Таиланде.
