Для основы:
100 гр творога из брикета
6 стл перемолотой овсянки
5 стл отрубей
1 яйцо
2чл какао
1/2 чл разрыхлитель
подсластитель,корица,молотый имбирь по вкусу
Перетереть творог и Яйцо,добавить остальные ингредиенты (смотрим видео какое получается тесто,если творог влажный,то возможно отрубей понадобиться больше),распределяем тесто по форме(у меня силиконовая 20 см),я ложечкой утрамбовывала,убираем на 8мин при 180* в духовку.
⠀
Для начинки:
350 гр пюре тыквы(я режу прямо с кожурой кусочки,запекаю в микроволновке 10 мин до мягкого состояния,потом чищу и пюрирую блендером)
2 яйца
100 гр творога из брикета
2 стл мак
корица,мускатный орех,молотый имбирь-по вкусу
⠀
Можете добавить подсластитель,но я не добавляла потому что тыква и так нереально сладкий сорт.Пюре тыквы перетираем с яйцами и творогом,добавляем все остальное и взбиваем блендером,достаём основу из духовки и выливаем начинку,выпекаем 30 мин при 180* и полностью остужаем ,у меня пару часов стояла и потом ещё в холоде,затем наслаждаемся!
Приятного аппетита!
Если готовили по моим рецептам, обязательно делитесь как вам!
