Раньше на Руси зажиточные люди подавали это блюдо на стол гостям, а сейчас это блюдо может позволить себе каждый. И речь сегодня пойдёт о салате с чёрной редькой.
Мне понадобится:
- чёрная редька 1шт.
- творог 100г.
- сметана 2-3ст.л.
- грецкие орехи 30-40г.
- соль
- сахар
- зелень для украшения
Приготовление:
Взяла редьку среднего размера и очистила её от кожуры, а мякоть натерла на крупной тёрке.
Творог размяла вилкой, чтобы он стал мелкими крупинками, добавила пару столовых ложек сметаны и хорошо перемешала (если смесь все ещё слишком сухая, то добавьте еще ложку сметаны и снова хорошо перемешайте).
Грецкие орехи мелко нарубила.
В салатнике смешала редьку, творог со сметаной и орехи, все перемешала, посолила по вкусу и, при необходимости, добавила сахар, снова хорошо перемешала.
Сверху посыпала зеленью для украшения.
Салат готов!
Пробовали такой салат?
Если вам понравился рецепт, ставьте палец вверх, чтобы не потерять и готовьте с удовольствием! А также делитесь своим мнением в комментариях и спрашивайте, если у вас есть вопросы, с радостью вам отвечу!
Приятного аппетита!:)
На канале публикую интересные и вкусные рецепты! Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить!
Смотрите также:
