Очень вкусные и простые в приготовлении. Ребенок только их и просит приготовить!
Ингредиенты:
Фарш - 400 г
Сметана - 300 г
Вода - 100 мл
Сыр - 50 г
Соль, специи - по вкусу
Приготовление:
1. Смешать фарш, соль, перец и специи. Сформировать небольшие тефтели.
2. Приготовить соус: сметану и воду смешать в небольшой сковороде или кастрюльке. Варить до закипания. Выложить сверху тефтели, накрыть крышкой и томить на слабом огне минут 15-20.
3. Сыр натереть на мелкой терке, посыпать сверху на тефтели. Через пару минут выключить.
