Надоела обычная пицца? Предлагаю сегодня немного видоизменить обычное блюдо и всю начинку уместить в конус. Удивлены? Согласитесь, такая подача просто идеальна для фуршетов и детских праздников, она удивляет и вызывает жгучее желание заглянуть внутрь и попробовать начинку.
Ингредиенты
- тесто слоеное - 1 лист
- моцарелла - 250 г
- колбаса копченая - 100 г
- говядина - 100 г
- кетчуп - 80 г
- перец сладкий - 2 шт.
- помидоры черри - 5 шт.
- растительное масло - 1 ст. л.
Приготовление
Бумагу формата А4 скручиваю в кулечек и оборачиваю фольгой.
Доску присыпаю мукой и максимально тонко раскатываю тесто.
Острым ножом разрезаю на сегменты. В среднем на одном листе теста помещается 5 конусов.
Вот так удобнее всего делить тесто на сегменты. Фольгу смазываю растительным маслом с помощью силиконовой кисточки, край теста надежно склеиваю, чтобы при выпекании он не разошелся.
Конусы ставлю на широкую часть на противень.
И выпекаю при 230 градусах в течение 6-8 минут.
чтобы конусы было удобно начинять, ставлю их в стакан. На дно выкладываю кусочки сыра и заливаю готовым томатным соусом. Будет достаточно 1 ч.л.
По кругу выставляю кусочки тонко нарезанной копченой колбасы (4-6 шт.)
Внутрь укладываю мелко нарезанную обжаренную говядину.
Болгарский перец очищаю от семян и нарезаю мелкими кубиками. Выкладываю на говядину.
Мелко нарезаю зеленый лук и присыпаю сверху.
Последний штрих - колечки черри!
И немного сыра сверху.
Стаканчики с конусами ставлю в духовку.
Выпекаю при 230 градусах 4-5 минут, этого достаточно чтобы сыр расплавился.
Готово! Рецепт примечателен тем, что вы сможете изменить ингредиенты начинки на свой вкус. Сделать пиццу вегетарианской и плотненько набить вкуснейшими морепродуктами.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш вкусный YouTube канал Priprava Club
Еще один рецепт вкуснейшей пиццы как в школьной столовой
Вам определенно стоит посмотреть:
Вкуснятина за 15 минут. Треугольники из лаваша с начинкой
Как сделать домашние бургеры + рецепт булочек
Оставляйте комментарии, ставьте пальчик вверх, нам важно ваше мнение. 😘 😘
