Начнем с минусов. Минусов много, но их можно скомпенсировать.
- Кето-грипп
Кето-диета - низкоуглеводное питание. А наш организм за всю жизнь привык получать энергию из углеводов. Для перехода на кето-диету нужно научиться получать энергию из жиров, которые составляют большую часть рациона.
Но организм - не робот, и на перестройку нужно потратить несколько дней. И эти дни могут быть сложными, а чувствовать вы себя можете как при простуде, например.
В некоторых случаях снижается работоспособность, падает давление, хочется постоянно есть и спать. И сладкого.
И вот тут надо держать себя в руках. Нельзя сдаваться, потому что впереди - прекрасное состояние. Нужно пить много воды, с солью, лимоном. А лучше - минеральной, ессентуки или нарзан, например.
- Баланс минералов и витаминов
Много полезных веществ содержится в углеводах, это нельзя отрицать. На кето-диете их, естественно, получить не выйдет.
И потому нужно дополнительно употреблять: калий, кальций, магний, витамин С - это обязательный набор, без них нельзя. Еще нужен натрий, но его дефицит легко восполнить солью.
Я, например, почти два месяца пила модулятор гомоцистеина (витамины В6,В9,В12), а также железо. Сейчас у меня перерыв, но надо повторно сдать анализы, чтоб понять, нужно ли возобновить повтор.
Все витамины заказываю на iherb, там граммовки больше, чем в наших аптеках. А некоторые препараты (тот же модулятор гомоцистеина) в нужных пропорциях вообще в России не встречается.
Завтра продолжу про минусы кето-диеты и расскажу, кому она категорически не подходит.
