Не пожалеешь, что приготовил и попробовал!
Всем привет! Этот рецепт для тех, чья любовь к сладкому навсегда, но при этом хочется сохранить форму и здоровье!
Химичим:
*Яйцо - 2 шт.
*Какао - порошок (у меня "Россия щедрая душа") - 30 гр.
*Мука - 100 гр ( рисовая, кукурузная, но не овсяная)
*Фруктовое пюре - 200 грамм (покупайте детское пюре - яблоко, банан, груша и тд.)
*Арахисовая паста или растительное масло - 40 гр или 20 гр
*Фитпарад - по вкусу (1 ч.л.)
*Ванилин - 1 гр.
*Разрыхлитель - 0,5 ч.л. (сода гашеная уксусом)
*Темный шоколад (для глазури или посыпки).
- Всё взбиваем в блендере (я советую именное в блендере, чтобы все ингредиенты перемешались между собой и тесто было более пышным), либо вилочкой, вначале яйцо до пенки, потом добавляем всё остальноею
- Выливаем получившуюся массу в форму.
- Внимание!!! Брауни не поднимается, поэтому подойдет форма такая, чтобы не вышла лепешка.
- Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов - 40-45 минут.
- По желанию можно растопить шоколад на водяной бане и покрыть Брауни глазурью (можно и не делать так).
После приготовления лучше дать остыть брауни, вытащив его из духовке и разрезав!
Приятного наслаждения, дорогие!
