Ингредиенты:
- печень куриная – 600 грамм;
- лук – 2 штуки;
- яйца – 3 штуки;
- морковь – 2 штуки;
- мука – 75 грамм;
- смесь из перцев, соль.
Способ приготовления:
Печень мелко режем. Морковь трем на терке, лук режем мелко. В миску выкладываем печень, лук. Добавляем яйца и муку. Всыпаем смесь из перцев и соль. Перемешиваем. Выкладываем ложкой на сковороду. Жарим под крышкой с каждой стороны по 4 минуты.
Ещё больше рецептов котлет из куриной печени можно найти на сайте "Быстрые рецепты".
